ສານພືດຮອງແລະຜົນກະທົບຂອງພວກມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ, ສານພືດຂັ້ນສອງທີ່ມີປະສິດທິພາບອື່ນໆແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນພືດ. ສານຂອງພືດແຕ່ລະຄົນປະຕິບັດຫນ້າທີ່ພິເສດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຮູ້ແລະຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບສານສ່ວນບຸກຄົນສະເຫນີຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ດີໃນວິທີການປະສົມປະສານແລະ physiological ຂອງພວກມັນ.

ພາບລວມຂອງສານພືດຮອງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ

ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງພືດ 16 ອັນດັບສູງສຸດຕາມລໍາດັບຕົວອັກສອນ:

• ອາຄາລອຍ

alkaloids ແມ່ນໂມເລກຸນໄນໂຕຣເຈນສ່ວນໃຫຍ່. ພວກມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໃນຜົນກະທົບຂອງມັນແລະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດຫຼາຍຊະນິດ. Alkaloids ມີຜົນກະທົບທາງການແພດຕ່າງໆກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ, ລວມທັງການຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ. Alkaloids ຍັງເປັນສານພິດໃນປະລິມານສູງ. ຫນຶ່ງໃນຕົວຢ່າງທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດຂອງ alkaloid ແມ່ນຄາເຟອີນ, ເຊິ່ງພົບໃນກາເຟ, ຊາ, ແລະໂກໂກ້, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນພືດ. alkaloid ອື່ນແມ່ນ solanine. Solanine ແມ່ນພົບເຫັນຕົ້ນຕໍຢູ່ໃນຄອບຄົວ nightshade ແລະເປັນເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ແລະມັນຕົ້ນ.

• ແອນໂທໄຊຍານິນ

Anthocyanins ແມ່ນເມັດສີຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ໃຫ້ຫມາກໄມ້ແລະດອກຫຼາຍສີຟ້າ, ສີມ່ວງ, ຫຼືສີແດງ. ພວກມັນຮັກສາເສັ້ນເລືອດໃຫ້ແຂງແຮງ. Anthocyanin ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນແລະ blackberries.

• ແອນທຣາຄິໂນນ

Anthraquinone ເປັນຢາລະບາຍທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດ. ພວກມັນບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ emollient ແລະສົ່ງເສີມກິດຈະກໍາ peristaltic ຂອງລໍາໄສ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, Anthraquinones ພົບເຫັນຢູ່ໃນ senna, cascara sagrada, ແລະ rhubarb ຂອງຈີນ.

• ສານຂົມ

ສານຂົມແມ່ນກຸ່ມອາຫານພື້ນຖານ. ລີ້ນຂອງມະນຸດຖືກອອກແບບເພື່ອຮັບຮູ້ພວກມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ, ສານຂົມໄດ້ຖືກລົບລ້າງສ່ວນໃຫຍ່ຈາກອາຫານຂອງມະນຸດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນກຸນແຈສໍາຄັນຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພາະວ່າພວກມັນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລັບຂອງເອນໄຊໃນນໍ້າລາຍທີ່ຊ່ວຍບໍາລຸງລ້ຽງແລະເສີມສ້າງຮ່າງກາຍ. ຜະລິດຕະພັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຊະນິດປະກອບດ້ວຍສານຂົມເຂັ້ມຂຸ້ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພວກມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນກາເຟ, ຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ຫວານ, ຫມາກເຜັດຂົມ, ແລະເປືອກຫມາກນາວ.

• glycosides ຫົວໃຈ

Cardiac glycosides ແມ່ນຢາ diuretic ທໍາມະຊາດທີ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໂດຍກົງຂອງຫົວໃຈໂດຍການເພີ່ມອັດຕາການຫົດຕົວຂອງມັນ. ມັນຍັງປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ແລະບັນເທົາອາການຍ່ຽວ. Cardiac glycosides ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: Woolly Foxglove ແລະ Red Foxglove. Digoxin ແລະ digitoxin ແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກພວກມັນ. ຂໍ້ຄວນລະວັງ: ພືດທີ່ມີສານ glycosides ຫົວໃຈ, ເຊັ່ນ: foxgloves, ມັກຈະເປັນພິດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ປຶກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມການປິ່ນປົວດ້ວຍ glycosides cardiac.

• ຄູມາຣິນ

Coumarins ໃຫ້ກົນໄກສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການປ້ອງກັນແສງແດດ, ການເຮັດໃຫ້ເລືອດບາງໆ, ແລະການຜ່ອນຄາຍກ້າມຊີ້ນຕ່າງໆ. Coumarins ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດຈໍານວນຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນຫມາກຖົ່ວ tonka (Dipteryx odorata) ແລະສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ Umbelliferae ແລະ nightshade.

• Silica

ພືດຈາກຄອບຄົວຫາງມ້າ, ຄອບຄົວ borage, ແລະຫຍ້າ, ເຊັ່ນ: millet, ດູດເອົາຊິລິກາຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຈາກດິນ. ເນື່ອງຈາກອາຊິດ silicic ຍັງເປັນອົງປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງອົງການຈັດຕັ້ງຂອງມະນຸດ, ການປັບປຸງສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍສະເພາະບ່ອນທີ່ການຂາດດຸນອາຊິດຊິລິຊິກໄດ້ພັດທະນາ. ການຂາດດຸນດັ່ງກ່າວແມ່ນສັງເກດເຫັນໂດຍສະເພາະໃນເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ເຊັ່ນ: ຜິວຫນັງ, ຜົມ, ແລະເລັບ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ການປິ່ນປົວຊິລິກາແມ່ນແນະນໍາໂດຍສະເພາະຖ້າພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມບົກຜ່ອງ.

• flavonoids

Flavonoids ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເອີ້ນວ່າ polyphenols. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການໄຫຼວຽນຂອງໄປແລະທໍາລາຍເນື້ອເຍື່ອທີ່ຖືກໂຈມຕີໂດຍເຊື້ອພະຍາດ. Flavonoids ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນກະດູກສັນຫຼັງຂອງໂມເລກຸນ flavone, ມີບົດບາດໃນການສ້າງເມັດສີ, ແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ໂມເລກຸນ flavone ມາໃນຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີ neoflavonoids ແລະ isoflavonoids. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, basil, ຜັກຫົມ, ແລະຜັກໃບສີຂຽວແມ່ນແຫຼ່ງ flavonoids ອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະ.

• Glucosinolates (glycosides ນ້ໍາມັນ mustard)

ນ້ ຳ ມັນ mustard glycosides ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບແລະໂພງຂອງເນື້ອເຍື່ອ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມການໄຫຼຂອງເລືອດໄປຫາສະຖານທີ່ສະເພາະ. ພວກເຂົາຍັງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອ (slag). ພວກເຂົາບັນເທົາບັນຫາຮ່ວມກັນແລະຫຼຸດຜ່ອນການເຮັດວຽກຂອງ thyroid. ພວກມັນຖືກພົບເຫັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນພືດຂອງຄອບຄົວ Cruciferae (ພືດ cruciferous) ແລະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບລົດຊາດປົກກະຕິຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ mustard, cress, horseradish, ແລະຜັກກາດ.

• ແຮ່ທາດ

ແຮ່ທາດແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບຂອງພືດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແລະບໍ່ຄວນຂາດຫາຍໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ພວກມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເປັນສານໂຄງສ້າງສໍາລັບເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ສໍາລັບກະດູກແລະແຂ້ວ, ເປັນຕົວສ້າງສໍາລັບເອນໄຊແລະຮໍໂມນ endogenous, ເພື່ອກະຕຸ້ນຂະບວນການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ແລະຄວບຄຸມຄວາມສົມດູນຂອງນ້ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຂາດແຮ່ທາດ, ການກະກຽມພືດຢາທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊັ່ນ: oats, elderberries, raspberries, ແລະທະເລ buckthorn, ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ສະລັບສັບຊ້ອນແຮ່ທາດທໍາມະຊາດທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນປະກາລັງທະເລ Sango.

• ເຍື່ອເມືອກ

Mucilage ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງພືດຈໍານວນຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີພຽງແຕ່ພືດຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງ, ເຊັ່ນ: marshmallow, okra, mallow, flax, psyllium, ແລະ Icelandic moss. Mucilage ເກັບຮັກສານ້ໍາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຜະລິດມະຫາຊົນ gelatinous. ມະຫາຊົນນີ້ມີຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນ, ຫຼຸດຜ່ອນການລະຄາຍເຄືອງ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. mucilage ມີຜົນກະທົບ soothi ​​​​ng ຜິວຫນັງ, ຄໍ, ປອດ, ລໍາໄສ້, ແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

• ຟີນອລ

Phenols ແມ່ນຢາຂ້າເຊື້ອໂລກແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງພືດ. ພວກມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດປະສົມຈໍານວນຫຼາຍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ອາຊິດ salicylic (ແອດສະໄພລິນ). ໃນຄວາມເປັນຈິງ, phenols ແມ່ນການລະຄາຍເຄືອງໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ໂດຍກົງກັບຜິວຫນັງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທັງຫມົດ. ອາຫານທີ່ມີ phenols ສູງຄວນໄດ້ຮັບການຫຼີກເວັ້ນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໂດຍຄົນທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ອາຫານທີ່ມີ phenol ປະກອບມີສີອາຫານ, ລົດຊາດ vanilla, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຖົ່ວດິນ, ແລະເລດ.

• ສານສະເຕີຣີນ

Saponins, ພ້ອມກັບຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຂົາ, triterpenoids ແລະ steroids, ແມ່ນກຸ່ມຂອງສອງອົງປະກອບ expectorant ທີ່ liquefy ນ້ໍາເມືອກແຂງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການໄອຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ພວກເຂົາສາມາດກະຕຸ້ນຂະບວນການຮໍໂມນທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຮໍໂມນທີ່ເກີດຂື້ນໂດຍທໍາມະຊາດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

saponins ບາງຊະນິດມີຜົນກະທົບທາງນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອັນທີ່ເອີ້ນວ່າການຊໍາລະລ້າງເລືອດໃນພາກຮຽນ spring ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, saponins ໃນພືດຢາມີອິດທິພົນທີ່ຕັດສິນຕໍ່ການດູດຊຶມຂອງສ່ວນປະກອບຂອງຢາສະຫມຸນໄພອື່ນໆ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍມັກຈະມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນ. Saponin ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນ licorice.

• ທານິນ

ສານທານິນແມ່ນສານທີ່ເກີດມີຢູ່ໃນເປືອກ ແລະໃບຂອງພືດທັງໝົດ. ຜົນກະທົບຂອງຢາສະເຕີຣອຍຂອງມັນເຂົ້າມາມີບົດບາດໃນກໍລະນີຂອງການບາດເຈັບເລັກນ້ອຍຕໍ່ເສັ້ນເລືອດຂະຫນາດນ້ອຍ. ສານທານິນຮັບໃຊ້ພືດເປັນຢາປ້ອງກັນສັດທີ່ເປັນພືດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ຄວາມກົດດັນຂອງແບັກທີເລຍ. ແຫຼ່ງຂອງສານທານິນແມ່ນເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ, ຊັອກໂກແລັດ, ແລະຫມາກນາວ.

• ວິຕາມິນ

ວິຕາມິນແມ່ນຖືວ່າເປັນສິ່ງກໍ່ສ້າງພື້ນຖານຂອງຊີວິດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຮັບປະກັນວ່າຈຸລັງຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການສະຫນອງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ກະຕຸ້ນຂະບວນການ metabolic ທີ່ສໍາຄັນ, ແລະສົ່ງເສີມຂະບວນການປິ່ນປົວແລະການຟື້ນຟູ. ພວກເຂົາຍັງຕ້ອງການສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ enzymes, ຮໍໂມນ, ແລະຈຸລັງເລືອດ. ຖ້າພືດທີ່ເປັນຢາມີອັດຕາສ່ວນສູງໂດຍສະເພາະຂອງວິຕາມິນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍສະເພາະເປັນຜູ້ສະຫນອງວິຕາມິນ. ນີ້ແມ່ນກໍລະນີທີ່ມີດອກກຸຫລາບ, ທະເລ buckthorn, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji, acerola cherries, ແລະພືດອື່ນໆຈໍານວນຫນຶ່ງເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນຊີສູງ.

• ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ

ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແມ່ນອົງປະກອບຂອງພືດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແຕ່, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນເລັກນ້ອຍ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. Lamiaceae, ຄອບຄົວ daisy, ແລະ Umbelliferae ມີເນື້ອໃນສູງໂດຍສະເພາະຂອງນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ. ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍເຖິງ 100 ສານສ່ວນບຸກຄົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານການປິ່ນປົວສູງ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພວກມັນມີສານຕ້ານເຊື້ອ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ແລະຕ້ານການອັກເສບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີຜົນກະທົບ diuretic, antispasmodic, ຫຼື tonic ກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານ, ລໍາໄສ້, ຕັບ, ແລະນໍ້າບີ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນມັກຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການບຳບັດດ້ວຍກິ່ນຫອມ. ເນື່ອງຈາກພວກເຂົາຍັງສະແດງຜົນຂອງພວກເຂົາໃນພື້ນທີ່ທາງຈິດໃຈ, ພວກເຂົາສາມາດປ່ຽນໂປຣໄຟລໃນທາງບວກແລະດຸ່ນດ່ຽງການປ່ຽນແປງຂອງອາລົມ. ບາງສ່ວນຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ສຸດແມ່ນຕົ້ນຊາ, cumin ສີດໍາ, peppermint, rosemary, lavender, ແລະ oregano.

ຈົ່ງ​ລະ​ມັດ​ລະ​ວັງ - ຜົນ​ກະ​ທົບ​

ສານສະກັດຈາກພືດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງສາມາດມີຜົນກະທົບຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສານທັງຫມົດທີ່ມີອັນທີ່ເອີ້ນວ່າດັດຊະນີການປິ່ນປົວຍັງສາມາດກິນເກີນ. ພືດສາມາດເປັນຢາແລະສານພິດໃນເວລາດຽວກັນ. ມັນສະເຫມີຂຶ້ນກັບປະລິມານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຢ່າທົດລອງກັບພືດທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ທ່ານບໍ່ຮູ້ແທ້ໆ. ໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຢ່າງລະອຽດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີທັກສະ.