in

Sesame Salmon Fillet ໃສ່ດອກໄມ້ Carrot ແລະ Snap Peas ຜັກ

5 ຈາກ 4 ຄະແນນສຽງ
ເວລາກຽມພ້ອມ 45 ນາທີ
ລວມເວລາ 45 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 250 g ປາແຊລມອນປ່າ 1 ຊອງ / 2 ຕ່ອນ
  • 2 tbsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
  • 2 tbsp Sunflower oil
  • 4 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
  • 4 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
  • 2 tbsp Sesame
  • 350 g ດອກແຄຣອດ
  • 150 g ຣາວກັບແກະຫິມະ
  • 1 tsp ເກືອ
  • 2 tbsp ເນີຍ
  • 4 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
  • 4 pinches ໃຫຍ່ ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນຈາກໂຮງງານ
  • 2 tbsp ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງຫວານ
  • 2 tbsp ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ
  • 2 ແຜ່ນດິດ Lemon

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ທາປາແຊລມອນປ່າ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຮືອນຄົວ. ຈຸ່ມນ້ຳໝາກນາວ (2 ບ່ວງແກງ) ໃຫ້ທົ່ວເນື້ອປາແຊມມອນ. ປອກເປືອກແຄລອດດ້ວຍເຄື່ອງປອກເປືອກ, ຂູດດ້ວຍເຄື່ອງຂູດດອກໄມ້ / ປອກເປືອກດ້ວຍໃບປະດັບ 2 ໃນ 1 ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນດອກໄມ້ carrot ປະດັບ (ປະມານ 4 - 5 ມມ) ດ້ວຍມີດ. ເຮັດຄວາມສະອາດ / unthread, ລ້າງແລະຕັດຫມາກຖົ່ວ snap ້ໍາຕານໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປຸງແຕ່ງດອກແຄລອດໃນນ້ໍາເກືອ (ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ) ປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີຕື່ມຫມາກຖົ່ວຫິມະ. ລະບາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໂດຍຜ່ານ sieve ເຮືອນຄົວ. ກວມເອົາຖ້ວຍຖ້ວຍດ້ວຍມັນເບີ 1 ບ່ວງແກງ, ຕື່ມ / ຕື່ມໃສ່ດອກໄມ້ carrot ກັບຣາວກັບແກະຫິມະແລະ sprinkle ດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ (2 pinches ໃຫຍ່ແຕ່ລະ), pepper ສີຈາກໂຮງງານ (2 pinch ໃຫຍ່, ແຕ່ລະ), ຫວານ. ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ (ແຕ່ລະບ່ວງແກງ) ແລະນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ (1 tbsp ແຕ່ລະຄົນ). ເອົາປາແຊລມອນປ່າມາທາໃສ່ເທິງ, ປຽກດ້ວຍນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ (1 ບ່ວງແກງ) ແລະ ປຸງລົດດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງສີ (ແຕ່ລະເທື່ອໃຫຍ່ 1 ເມັດ) ແລະ ພິກໄທສີຈາກໂຮງສີ (ແຕ່ລະເມັດໃຫຍ່ 2 ເມັດ). ກະແຈກກະຈາຍເມັດງາ (2 ບ່ວງແຕ່ລະຄົນ) ຢູ່ເທິງສຸດແລະອົບ / ອົບໃນເຕົາອົບ preheated ທີ່ 1 ° C ປະມານ 175 ນາທີ. ເອົາອອກແລະຮັບໃຊ້ garnished ກັບ wedge ນາວ.
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Lucky Clover Macarons

ຫມູໃນ Ham Coat