John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 150 g ເນີຍແຂງນົມແກະ
- 375 g Wholemeal spelled flour
- 1 ຊອງ ເຊື້ອລາແຫ້ງ
- 1 tsp ້ໍາຕານ
- 1 tsp ເກືອ
- 1 tsp ດອກກຸຫຼາບແຫ້ງ
- 220 ml ນ້ ຳ ອຸ່ນ
- 2 tbsp Sunflower oil
- 1 tsp ເຄື່ອງເທດເຂົ້າຈີ່
ເພື່ອ sprinkle:
- 1 tbsp rosemary ແຫ້ງ, ຟັກ
ຄໍາແນະນໍາ
- Crumble ເນີຍແຂງຂອງແກະ. ປົນແປ້ງກັບເຊື້ອລາແຫ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ kneed ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພື່ອສ້າງເປັນ dough ເຊື້ອລາກ້ຽງ. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນເຕົາອົບທີ່ 40 ອົງສາປະມານ 30 ນາທີ.
- Knead dough ໄດ້ດີໃນຫນ້າວຽກ floured ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງອອກເປັນ 8 ສ່ວນ. ປັ້ນແຕ່ລະອັນເປັນມ້ວນຍາວ, ບາງໆ, ມີສູນກາງຫນາກວ່າປາຍເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະກອບເປັນ braid ອອກຈາກແຕ່ລະມ້ວນໂດຍ looping ປາຍອ້ອມຮອບກັນສອງຄັ້ງ. ວາງສາຍເປຍຕິດກັນໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີເຈ້ຍອົບ ແລະປົກຫຸ້ມ ແລ້ວປະໄວ້ອີກ 20 ນາທີ.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ (ຫຼືເຕົາອົບພັດລົມ 180 ອົງສາ). ຖູ braids ດ້ວຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ sprinkle ກັບ rosemary ຟັກ. Bake ສຸດ rack ກາງສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 346kcalທາດແປ້ງ: 39.3gໂປຣຕີນ: 11.5gໄຂມັນ: 15.7g
