ເຂົ້າຈີ່ບ້ານງ່າຍດາຍ

ເອົານ້ໍາຈືດໆແລະເຊື້ອລາສົດທີ່ແຕກຫັກໃນໂຖປັດສະວະ / ໂຮງງານຜະລິດອາຫານ, stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ເກືອແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ປັ່ນທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນແປ້ງ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕື່ມແປ້ງເຂົ້າສາລີຫຼືນ້ໍາຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ມັນ knead ປະມານ 10 ນາທີ.

ຖອກໃສ່ໜ້າວຽກ ແລະວາງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ໃສ່ມັນ, ນວດດ້ວຍມືທີ່ສະອາດອີກຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູບຮ່າງມັນເຂົ້າໄປໃນບານແລະຂີ້ຝຸ່ນມັນດ້ວຍແປ້ງ. ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນບ່ອນທີ່ມັນສາມາດແລ່ນໄດ້ປະມານ 30 ນາທີ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ຂຶ້ນ​ແລ້ວ, ເອົາ​ແປ້ງ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ອອກ​ຈາກ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ​ແລ້ວ​ພັບ​ໃສ່​ໜ້າ​ວຽກ​ທີ່​ມີ​ແປ້ງ​ແລ້ວ, ​ໃຫ້​ເປັນ​ຮູບ​ກົມ​ແລ້ວ​ເອົາ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ​ປະ​ມານ 30 ນາ​ທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, kneed ຫນຶ່ງຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ເຮັດວຽກຕະຫຼອດຈົນກ່ວາສິ່ງທັງຫມົດແມ່ນແຫນ້ນ. ໃຫ້ພັກຜ່ອນອີກ 15 ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 230 ອົງສາຄວາມຮ້ອນເທິງ / ລຸ່ມ. ແລະຖ້າທ່ານມີຖາດອົບສອງອັນ, ໃຫ້ໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ເອົາຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນລຸ່ມສຸດ. ນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງໄອນ້ໍາ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາໂຖປັດສະວະທີ່ມີກ້ອນຫີນ lava ຢູ່ໃນນັ້ນ.

ໃນປັດຈຸບັນຕັດ crosswise ເຂົ້າໄປໃນ dough ເຂົ້າຈີ່ພິສູດ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຕະຫຼອດ, ມີມີດແຫຼມຫຼືແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື razor. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແຜ່ນອົບຮ້ອນເທິງເທິງເຕົາອົບໃນເວລາສັ້ນໆແລະວາງເຂົ້າຈີ່ໃສ່ມັນ.

ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ເອົາມັນໃສ່ກາງແລ້ວຖອກຈອກໃສ່ຖາດລຸ່ມ (ແຊ່ນ້ໍາ) ກ່ອນແລະປິດມັນທັນທີເພາະວ່າອາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດແນວນັ້ນໂດຍບໍ່ມີໂລຫະແຜ່ນ, ເພາະວ່າຂ້າພະເຈົ້າຈະມີ "ເຄື່ອງມື swath" ແລະ shaken ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນມັນແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສ້າງໄອນ້ໍາ.

ອົບປະມານ 15 ນາທີ ຢູ່ທີ່ 230 ອົງສາ ຄວາມຮ້ອນເທິງ/ລຸ່ມ, ຈາກນັ້ນເປີດປະຕູເຕົາອົບໄລຍະສັ້ນໆ ເພື່ອໃຫ້ອາຍອາຍໜີບ. ປິດແລະອົບເຂົ້າຈີ່ອີກ 15 ນາທີໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກ baking, ເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.