ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 400 g ເຕົ້ານົມຕຸລະກີ
- 1 tbsp ້ໍາຕານ
- 150 ml ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງ
- 400 g ສີຄີມ
- 100 g Marzipan
- 300 g ໝາກເຜັດກ່ອນແຕ່ງ
- Sal de Ibiza
- pepper
- ໄຂມັນສໍາລັບການຈືນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ງວງແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ.
- ເອົາໄຂມັນໃນແຊ່ຮ້ອນ, ຈືນໄກ່ງວງຊອຍໃຫ້ທົ່ວ, ເອົາອອກແລະວາງໄວ້.
- ໃຫ້້ໍາຕານ caramelize ໃນໄຂມັນ frying, deglaze ນ້ໍາສົ້ມແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີ.
- stir ໃນ 4,300 g ຂອງຄີມແລະ crumble ໃນ marzipan ໄດ້. stir ຈົນກ່ວາ marzipan ໄດ້ລະລາຍ.
- ເອົາແກ່ນຫມາກກໍ່ໃຫ້ສະອາດກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄີມແລະ stir ເຂົ້າໄປໃນຊອດ.
- ເອົາໄກ່ງວງທີ່ຊອຍເປັນຊອຍລົງໃນຊອດແລ້ວປັ່ນທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນອີກຄັ້ງ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ Sal de Ibiza ແລະ pepper.
ເໝາະ ສົມກັບ:
- ສະຫຼັດ "ສົດ" ແລະ spaetzle / Knöpfle
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 211kcalທາດແປ້ງ: 17.4gໂປຣຕີນ: 8.9gໄຂມັນ: 11.7g