ຊີ້ນຫມູຄວັນໃນເຂົ້າຫນົມປັງກັບມັນຕົ້ນ, mashed ແລະ carrots ແລະຄີມ Pineapple Sauerkraut

Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 °.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຈືນຊີ້ນໃຫ້ດີທຸກດ້ານໃນເຕົາອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນໃນມັນເບີທີ່ຈະແຈ້ງ. ຕື່ມການ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ຈືນເລັກນ້ອຍແລະສີນ້ໍາຕານ. ງາມໃນນ້ໍາແລະເອົາຫມໍ້ທີ່ມີຝາປິດໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45 - 55 ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, ຖູຕ່ອນ pastry puff ແຊ່ແຂງເປັນສ່ວນບຸກຄົນດ້ວຍມັນເບີ melted ແລະກາວມັນຮ່ວມກັນເພື່ອໃຫ້ເປັນທັງຫມົດ. ບໍ່ຈໍາເປັນກັບມ້ວນ pastry puff ສົດ, ສະຫນອງໃຫ້ມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຫໍ່ຊີ້ນ. ມ້ວນເຂົ້າໜົມປັງເຂົ້າໜົມປັງໃຫ້ບາງໆອີກເທື່ອໜຶ່ງ, 3 ເທົ່າຂອງຊີ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນ.

ຖ້າຊີ້ນຫນາຫຼາຍ, ຕັດມັນຫນຶ່ງຄັ້ງໃນກາງເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີສອງຕ່ອນນ້ອຍກວ່າຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງ dough ແລະກວມເອົາມັນຢ່າງສົມບູນ. ຮັດຂ້າງໃຫ້ຊື່ ແລະກົດດັນໃຫ້ແໜ້ນດ້ວຍສ້ອມ.

ຕອນນີ້ເອົາດ້ານຂ້າງລົງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີເຈ້ຍອົບແລະອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 45 - 50 ນາທີ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄວນປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກຫຼັກຊັບແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາອອກເລັກນ້ອຍ. ງາມ brew ຜ່ານ sieve ໄດ້. ຮັກສາ carrots ແລະຜັກບົ່ວແລະ gravy ແຍກຕ່າງຫາກ.

ເຮັດຊອດຈາກນ້ ຳ ຊຸບຕໍ່ມາໂດຍການເພີ່ມນ້ ຳ ກ້ອນ, ເນີຍແຂງແລະເພີ່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.

ແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາເກືອ, ລະບາຍນ້ໍາດີແລະຜ່ານຫນັງສືພິມ. ລ້າງແຄລອດແລະຜັກບົ່ວທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດ້ວຍໄມ້ແລະຕື່ມໃສ່ມັນຕົ້ນ. ພິກໄທ, ເກືອແລະປະສົມກັບມັນເບີແລະນົມ (ແຕ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ) ແລະດ້ວຍບ່ວງຫຼືບ່ວງໄມ້ເພື່ອໃຫ້ບໍລິສຸດກ້ຽງ. (ບໍ່​ວ່າ​ໃນ​ສະ​ຖາ​ນະ​ການ​ທີ່​ຈະ​ໃຊ້​ເຄື່ອງ​ປະ​ສົມ​ມື​, ຖ້າ​ບໍ່​ດັ່ງ​ນັ້ນ​ມັນ​ຈະ​ເປັນ slimy​)

ຕັດເຂົ້າໜົມປັງເປັນຕ່ອນບໍ່ບາງເກີນໄປ, ຈັດໃສ່ກັບເຂົ້າປຸ້ນ, ຜັກກາດຊອດ ແລະ ຊອດຊອຍໃຫ້ພໍດີ...........