in

Snoek Braai – ປີ້ງ Mackerel ກັບ Apricot ແລະມັນຕົ້ນຫວານ (Motsi Mabuse)

5 ຈາກ 6 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 20 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 3 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 149 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 3 ປທຊ. ປາແດກຕັດສົດໆ
  • 4 tbsp jam Apricot
  • 1 ປທຊ. Chili
  • 1 ປທຊ. ຫົວຜັກທຽມ
  • 4 tbsp ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ນາວ
  • 1 ປທຊ. ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວສົດ
  • 1 ປທຊ. ຜັກບົ່ວແດງ
  • 0,5 ປທຊ. ຜັກກະຫຼ່ຳດອກ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ໄຄ
  • 3 ກ້ານໃບ Coriander
  • 1 tbsp ແກ່ນແປ້ງ
  • 1 tbsp grapes
  • 1 ປທຊ. ມັນຕົ້ນ, ສີຂາວ
  • 1 pole Lemongrass
  • 1 ປທຊ. ຂີງຂະຫນາດຂອງ walnut ໄດ້
  • 200 ml ນົມຫມາກພ້າວ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຕັດມັນຕົ້ນອ່ອນເປັນປະມານ. ຟັກໃບເຕີຍດ້ວຍມີດ, ປອກເປືອກຂີງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ໃນ saucepan ເທິງ embers ແລະຖອກນ້ໍາຫມາກພ້າວໃສ່ເທິງ. ແຕ່ງກິນແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
  • ປຸງລົດຊາດຂອງ jam apricot ກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper. ຟັກໝາກເຜັດ ແລະ ຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ, ຫົວຜັກບົ່ວແດງ ແລະ ໝາກເລັ່ນຂຽວເປັນຕ່ອນນ້ອຍ ແລ້ວຕື່ມໃສ່ມັນ.
  • ເອົາຜິວເນື້ອສີຂາລົງເທິງປີ້ງ ແລະແຕ່ງກິນ. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ກົດ fillets ເລັກນ້ອຍໃສ່ປີ້ງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ງໍຂຶ້ນ.
  • ຈືນຜັກກາດເປັນຕ່ອນລະອຽດ. ຟັກແກ່ນຂອງຕົ້ນແປກ ແລະ raisins ແລະຕື່ມໃສ່ພວກມັນ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍໄຄ, ເກືອ, ພິກໄທ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ແລະຜັກຊີຟັກ.
  • ເອົາໝາກນາວ ແລະ ຂີງອອກຈາກມັນຕົ້ນຫວານ ແລະ ສຸດທ້າຍແລ້ວປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທ.
  • ຖູຫມາກເຜັດກັບ salsa apricot ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ວາງປາແດກຢູ່ກາງຈານ. ວາງກະລໍ່າປີຂ້າງຫນຶ່ງແລະມັນຕົ້ນຫວານອີກດ້ານຫນຶ່ງ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 149kcalທາດແປ້ງ: 25.7gໂປຣ​ຕີນ: 2.1gໄຂມັນ: 3.9g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ຖ້ວຍເຢັນກັບຫມາກໂມປີ້ງ (Jimi Blue Ochsenknecht)

Thuringian Bratwurst ກັບ Grilled Romaine Lettuce (Silvio Heinevetter)