ແກງ: ແກງຜັກດູໃບໄມ້ລົ່ນ

ລູກ​ໃພ້​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຂໍ​ແກງ​ແລະ​ເນື່ອງ​ຈາກ​ວ່າ​ພວກ​ເຮົາ​ທຸກ​ຄົນ​ຮັກ​ງອກ Brussels, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຮັດ​ແກງ​ຜັກ​ກັບ​ມັນ. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກສໍາລັບແກງ.

ເອົາໃບນອກອອກຈາກງອກ Brussels, ຕັດກ້ານໃບແລະຕັດຕາມເສັ້ນຂວາງ. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ kohlrabi ໄດ້. ປອກເປືອກ carrots ແລະຕັດເປັນບາງໆ. ລ້າງຫົວຜັກທຽມ ແລະ celery ແລະຕັດເປັນຕ່ອນດີ. ແຍກດອກກຸຫຼາບໃຫຍ່ 2 ດອກອອກຈາກດອກກຸຫຼາບດອກໜຶ່ງ, ລ້າງອອກ ແລະຕັດເປັນດອກນ້ອຍ.

ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕັດຊີ້ນຫມູທີ່ສູບຢາເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ລ້າງ lovage ໄດ້.

ເອົາຫມໍ້ແກງໃສ່ນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍແລະຈືນຊີ້ນຫມູທີ່ສູບຢາຢູ່ໃນມັນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຈືນ. ເອົາຜັກທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ໃນໝໍ້ແລ້ວຖອກລົງໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນໆ (ຂ້ອຍຍັງມີຜັກທີ່ຜະລິດຈາກຝຸ່ນຫຼັກ). ເອົາໃສ່ໃນ lovage ແລະແຕ່ງກິນໃນໄຟຂະຫນາດກາງປະມານ 15 ນາທີ.

ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ (ເກືອເຄື່ອງປຸງຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້ອຍ, ເບິ່ງສູດຫມາກເລັ່ນ ketchup) ແລະ pepper. ກວດເບິ່ງຈຸດປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຜັກ. ເມື່ອຜັກມີຄວາມຫນັກແຫນ້ນທີ່ຈະກັດ, stir ໃນເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງແລະຄີມສົ້ມແລະເອົາ lovage ໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການ sprinkled ກັບ parsley.