ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
spaghetti
- 200 g ປະເພດແປ້ງ pasta 00
- 2 ໄຂ່
- ເກືອ
- ນ້ໍາ
ວອນນັດ pesto
- 175 g ແກ່ນ Walnut
- 1 bunch Basil
- 2 ຫົວຜັກທຽມ
- 100 g Parmesan
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ເກືອ
- pepper ຈາກ grinder ໄດ້
ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ
- 100 ml ສີຄີມ
- Parmesan
ຄໍາແນະນໍາ
spaghetti
- ເອົາແປ້ງເຂົ້າກັນກັບເກືອໃນໂຖປັດສະວະ, ເຮັດໃຫ້ເປັນຮູກາງແລະຕີໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມນ້ໍາຈືດເລັກນ້ອຍແລະປະສົມໃນການເຄື່ອນໄຫວເປັນວົງດ້ວຍສ້ອມ.
- ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ຕື່ມນ້ໍາຢູ່ທີ່ນີ້ໃນ sips, ຫຼາຍປານໃດແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງໄຂ່, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ໃຫ້ລາຍລະອຽດໃດໆກ່ຽວກັບຈໍານວນທີ່ນີ້. ໃນປັດຈຸບັນເລີ່ມຕົ້ນ kneading ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ອາດຈະຍັງຕື່ມການຈົ່ມນ້ໍາ. Knead dough ຢ່າງແຂງແຮງ.
- ເມື່ອ dough ບໍ່ຕິດກັບນິ້ວມືແລະໂຖປັດສະວະຂອງທ່ານ, ເອົາມັນອອກຈາກໂຖປັດສະວະແລະສືບຕໍ່ kneed ຢ່າງແຂງແຮງດ້ວຍມືທັງສອງກ່ຽວກັບການ worktop. dough ຄວນຈະງາມແລະລຽບແລະລຽບ, ແລະຖ້າທ່ານເຮັດແຂ້ວດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ມັນຄວນຈະກັບຄືນມາຊ້າຫຼາຍ. ໃຫ້ dough ພັກຜ່ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
- ໃນປັດຈຸບັນມ້ວນອອກ dough ບາງໆດ້ວຍເຄື່ອງ pasta ແລະຕັດ spaghetti ດ້ວຍໄຟລ໌ແນບ spaghetti. ໃນປັດຈຸບັນປຸງແຕ່ງ spaghetti ໃນນ້ໍາເກືອພຽງພໍຈົນກ່ວາ al dente.
ວອນນັດ pesto
- ຟັກແກ່ນ walnut ປະມານແລະຈັດໃສ່ໃນຖັງສູງ. ເອົາໃບຈາກ basil ແລະຕັດປະມານແລະຕື່ມໃສ່ walnuts, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫົວຜັກທຽມ. ຖູໃນ Parmesan ແລະຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ສະອາດທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື, ອາດຈະເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍ.
- ຕື່ມໃສ່ແກ້ວແລະຖ້າທ່ານເຮັດມັນກ່ອນ spaghetti ຫຼືມື້ກ່ອນ, ກະລຸນາປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນຫນາ 1 ຊມຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ.
ສິ້ນສຸດລົງ
- ຄວາມຮ້ອນຄີມໃນ saucepan, ບໍ່ຕົ້ມ. ຕື່ມ 2/3 ຂອງ pesto ແລະລະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍ spaghetti ແລະເກັບກໍາ ladle ຂອງນ້ໍາ pasta ແລະຕື່ມໃສ່ຄີມ. ປົນກັນ. ຕື່ມ spaghetti ໃສ່ຄີມ pesto ແລະ stir .
- ຈັດ spaghetti ໃສ່ແຜ່ນ pasta, ເພີ່ມ dollop ຂອງ pesto ເພື່ອ decorate ແລະ grate Parmesan ເທິງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 490kcalທາດແປ້ງ: 3.8gໂປຣຕີນ: 15.5gໄຂມັນ: 46.5g