ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ເຮືອນ​ເຜັດ​ຈາກ​ປີ້ງ​ຖ່ານ​

ການກະກຽມຂອງ meatballs ແລະເຫັດ

1. ນວດຊີ້ນຟັກດ້ວຍຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນຟັກ, ຫມາກພິກ, oregano, ນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະ cayenne. ຫຼຸດລົງ 1/4 ຂອງມັນ. ນອກນັ້ນຍັງມີກ້ານໃບຟັກລະອຽດຈາກເຫັດ. ປົນກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະງາມເຂົ້າໄປໃນຫົວເຫັດ. ກົດລົງ. ແຕ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊີ້ນ minced ເປັນ 2 meatballs.

ການກະກຽມຊີ້ນ

1. ສໍາລັບຊີ້ນ, ປະສົມນ້ໍາມັນກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ cayenne. ແຊ່ຊີ້ນໃນມັນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ບໍ່ຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກແລະ blot. ໃຊ້ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍາມັນສໍາລັບການຖູໃສ່ເຕົາປີ້ງ.

ການກະກຽມສະຫຼັດ

1. ຫມາກເລັ່ນ Dice ສໍາລັບສະຫຼັດ. ຟັກຜັກກາດຂາວເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະໃບ basil ຟັກ. ປະສົມທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະ. ປະສົມນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ balsamic, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper ຮ່ວມກັນ. ຖອກໃສ່ສະຫຼັດແລະປະສົມທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນ.

ໃນການສະຫລຸບ

1. ເອົາຊີ້ນແລະເຫັດໃສ່ເຕົາປີ້ງແລະຈືນພວກມັນ. ໃນປັດຈຸບັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖູດ້ວຍນ້ໍາປະສົມດັ່ງກ່າວ. ແຕ່ແມ່ບົດ Göga ຂອງຂ້ອຍຮັບຜິດຊອບຕໍ່ເລື່ອງນັ້ນ, ຍິ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຄວາມສຸກກັບສະຫຼັດແລະມ້ວນ baguette ສົດ. ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີ.