John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ pastry shortcrust ໄດ້:
- 200 g ແປ້ງສະກົດ
- 0,5 tsp ເກືອ
- 100 g ເນີຍແຂງສອງເທົ່າ
- 100 g ເນີຍ
- 1 ປທຊ. ໄຂ່
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 800 g Hokkaido
- 1 ປທຊ. ຜັກບົ່ວ
- 4 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ໝາກ ພິກໄທ
- 90 g ເນີຍແຂງສອງເທົ່າ
- 3 ປທຊ. ໄຂ່
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ໝາກເຜັດຂີງ
- 2 tbsp Parmesan, ຮູ້ບຸນຄຸນສົດ
ສໍາລັບການ gratating:
- 125 g ຮູ້ບຸນຄຸນ Gouda
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃຊ້ hook dough ຫຼືມືຂອງທ່ານເພື່ອ knead ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ຢ່າງໄວວາເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ຫໍ່ໃນ foil ແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ. 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕັດຜັກເຂົ້າໄປໃນ wedges ບາງໆສໍາລັບການຕື່ມ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງອັນດີ. ຈືນທັງສອງໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນແຊ່ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ບາງຄັ້ງ. ເກືອແລະ pepper.
- ລ້າງເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະ Parmesan. ລະດູດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ nutmeg.
- ມ້ວນແປ້ງອອກເທິງຫນ້າວຽກທີ່ມີແປ້ງ, ເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 32 ຊຕມ (ໃນກໍລະນີຂອງຂ້ອຍມັນເປັນມຸມໃນຮູບ, ເພາະວ່າຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຊອກຫາເຕົາທາດ ;-)) ແລະເອົາໃສ່ໃນ tart ທີ່ມີໄຂມັນແລະຂີ້ຝຸ່ນ. pan (28 ຊຕມໃນເສັ້ນຜ່າກາງ) undress.
- ແຜ່ສ່ວນປະສົມຜັກເທິງ. ກະຈາຍສີຄີມເນີຍແຂງໃຫ້ທົ່ວມັນ. Sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ສຸດ rack ຕ່ໍາສຸດ (rack) ຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 35 - 40 ນາທີ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 120kcalທາດແປ້ງ: 4.1gໂປຣຕີນ: 1gໄຂມັນ: 11.2g
