in

ຂາໄກ່ Stuffed

5 ຈາກ 3 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 239 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ:

  • 120 g bacon ແຂງ
  • 3 tbsp Extra virgin olive oil
  • 200 g ປະສົມເຫັດສົດ
  • 1 ປທຊ. ຫົວຫອມປ້ອມ
  • 2 ປທຊ. ຜັກທຽມຟັກ
  • ໄວຂາວ
  • Sage, rosemary, oregano
  • Thyme, chervil frozen ເຫມາະສົມ
  • 3 tbsp ຕະປູນັດ
  • 20 g ເຫັດຈີນແຫ້ງ
  • 1 ປທຊ. Carrot
  • 0,5 ປທຊ. ຜັກບົ່ວ
  • 1 ປທຊ. ຫົວຜັກທຽມ
  • 1 ປທຊ. Celery
  • 1 tbsp ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດ
  • 1 dl ເຫຼົ້າແວງແດງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ
  • 2 dl ແກງໄກ່ທັນທີ
  • Laurel, ຫົວຜັກທຽມ, parsley
  • 5 ປທຊ. ກ້ານ parsley ແຊ່ແຂງ.
  • ພືດສະຫມຸນໄພຕາມລະດູການ
  • ຢູ່ຕາມໃຈ

ຄໍາແນະນໍາ
 

ທໍາອິດ:

  • ເວລານີ້ຂ້ອຍບໍ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການຖ່າຍຮູບ. ຖ້າທັນທີທັນໃດບໍ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ຫມໍ້ໄຟຈະຕ້ອງຖືກສາກໄຟໃຫມ່. ແຕ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງສືບຕໍ່. ບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງຖືກບັນທຶກແບບນີ້.

ການກະກຽມ:

  • ກວດເບິ່ງການປະສົມເຫັດ, ເຮັດຄວາມສະອາດຖ້າຈໍາເປັນ, ຕັດປະມານ. ແຊ່ເຫັດຈີນແຫ້ງ. ຕັດ bacon ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ລ້າງຢາສະຫມຸນໄພ, ສັ່ນໃຫ້ແຫ້ງ. ປອກອອກ, ເອົາຊອດອອກ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ.

Boning the ໄກ່ drumsticks:

  • ທໍາອິດແຍກກະດູກສະໂພກກັບກະດູກອອກຈາກຂາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາກະດູກຂາອອກ. ຖິ້ມກະດູກທີ່ລົ້ມລົງສໍາລັບຊອດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງຂາເບົາລະຫວ່າງສອງແຜ່ນຢາງ.

ການຕື່ມ:

  • ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່ frying, ເພີ່ມ bacon ແລະ fry, ເອົາອອກ. ຕື່ມເຫັດໃສ່ແຊ່ດຽວກັນ, ຈືນໃນສ່ວນນ້ອຍໆ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະເອົານ້ໍາ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມພວກມັນທັງຫມົດເຂົ້າກັນ, ຈືນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພຢ່າງໄວວາ. ເພີ່ມ bacon. ເຢັນລົງ.

ການ​ກະ​ກຽມ drumsticks ໄກ່​:

  • ຢຽດຕີກອງໄກ່ອອກ ແລະ ເປືອກມັນໃຫ້ໜາດ້ວຍ tapenade (ເບິ່ງບົດໝາກກອກໃນປຶ້ມສູດອາຫານຂອງຂ້ອຍ) ເອົາຕື່ມໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ກວມເອົາອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແກ້ໄຂດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວ. ຖູດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ລະດູການ. ນວດ wort ເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນແຊ່ roasting ແລະຈືນໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ° C ກ່ຽວກັບຮ່ອງລຸ່ມ (ຄວາມຮ້ອນເທິງແລະລຸ່ມ) ສໍາລັບປະມານ. ຖອກນ້ ຳ gravy ຢູ່ເທິງສຸດໃນລະຫວ່າງ.

ຊອດ:

  • ໃນເວລານີ້, ຕື່ມນ້ໍາມັນທີ່ເປັນກາງໃນເຕົາ, ຕື່ມຕົ້ມ, ຈືນແລະເພີ່ມສີ. ຈືນຜັກສັ້ນໆ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດແລະ stir-fry. Deglaze ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະຫຼຸດຜ່ອນ. ຮູ້ສຶກເຖິງນ້ໍາໄກ່, ຕື່ມພືດສະຫມຸນໄພແລະກ້ານ parsley, simmer ສໍາລັບປະມານ. 20-30 ນາທີ. ຜ່ານ sieve ປັບໄຫມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕັ້ງຊອດດ້ວຍແປ້ງຫຼືເພີ່ມຄີມ, ຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຕົ້ມ. ຟອກເຫັດຈີນ, ບີບນ້ຳໃຫ້ສະອາດ, ຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ.

ການຮັບໃຊ້:

  • ເອົາຂາໄກ່ໃສ່ຈານທີ່ອົບອຸ່ນກ່ອນ, ຮັບປະທານກັບຜັກທີ່ທ່ານເລືອກ, ຜ້າເຊັດຕົວດ້ວຍນ້ໍາຈືດເຫັດຈີນ. ພວກເຮົາມີແຄລອດແລະກ້ານ kohlrabi ກັບມັນ. ນ້ຳໝາກອະງຸ່ນແດງທີ່ໝັກໄວ້ຮອບອາຫານ.
  • ★★★ ((_,»* ¯ *«»* ¯ *«, _)) **** ເພີດເພີນກັບອາຫານຂອງເຈົ້າ **** ((_, »* ¯ *«»* ¯ *«, _)) ♥ ♥ ♥

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 239kcalທາດແປ້ງ: 5.4gໂປຣ​ຕີນ: 11.6gໄຂມັນ: 17.8g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ຮູບແທນຕົວ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Sheep Cheese Dip ກັບ Paprika

ແກງຜັກກາດສໍາຜັດອາຊີ