in

Stuffed ຜັກທຽມທໍາມະຊາດ Roulades ໄກ່

5 ຈາກ 10 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 172 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 4 ເຕົ້ານົມໄກ່
  • 150 g ຜັກທຽມປ່າ
  • 80 g Emmental, ຮູ້ບຸນຄຸນ
  • 2 tbsp ຄີມເນີຍແຂງ 70%
  • ໝາກ ພິກໄທ
  • 8 slices Bacon

*** ສໍາ​ລັບ​ຊອດ ***

  • 10 ໃບ ຜັກທຽມປ່າ
  • 100 ml ໄວຂາວ
  • 150 ml ນ້ໍາ
  • 2 tbsp ເນີຍແຂງຄີມ
  • 1 tbsp ສົ້ມແກມສີຄີມ
  • 1 tbsp ເນີຍ
  • 1 tbsp ທາດແປ້ງສາລີ
  • ນ້ ຳ ບາງ
  • ເກືອ,
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper Cayenne
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ຜົງ Curry
  • 2 splash ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
  • 0,5 tsp Mustard

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ລ້າງ​ຜັກ​ທຽມ​ປ່າ​ໃຫ້​ສະອາດ, ບີບ​ຫົວ​ຜັກທຽມ​ອອກ​ໃຫ້​ດີ​ແລ້ວ​ຕັດ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ນ້ອຍໆ. ປຸກຊີ້ນໄກ່ພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ໄຫຼອອກ ແລະ ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຕັດຖົງໃສ່ແຕ່ລະອັນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທ.
  • ເຄືອບດ້ານໃນຂອງກະເປົ໋າດ້ວຍເນີຍແຂງສີຄີມ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມປ່າ, ປິດແລະຫໍ່ໃຫ້ແຫນ້ນດ້ວຍສອງຕ່ອນຂອງ bacon ແຕ່ລະຄົນ, ອາດຈະແກ້ໄຂດ້ວຍ toothpicks. ໃນປັດຈຸບັນ preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາແລະຄວາມຮ້ອນໃນຖ້ວຍອົບເປົ່າເພື່ອໃຫ້ bacon ຈະງາມແລະ crispy ຕໍ່ມາ.
  • ໃນປັດຈຸບັນ fry roulades ໃນແຊ່ທຸກດ້ານແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຂະນະດຽວກັນ, ຕັດໃບຜັກທຽມປ່າເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ລ້າງສະຕັອກຂອງ roulades ກັບເຫຼົ້າຂາວ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຍັງເຫຼືອໃນຂະນະທີ່ stirring ແລະ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
  • ປະສົມແປ້ງສາລີກັບນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງຈົນກ້ຽງ ແລະ ນ້ຳຊອດໜາໜ້ອຍໜຶ່ງ. ນີ້ດີທີ່ສຸດກັບເຂົ້າ, ສະຫຼັດແລະ / ຫຼື baguette.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 172kcalທາດແປ້ງ: 1.3gໂປຣ​ຕີນ: 3gໄຂມັນ: 15.5g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Ribs ຫມູ Braised ກັບ Curry Pickles

radish - ເນີຍແຂງ - ສະຫຼັດ Sausage