Suckling Pig Ribs ປີ້ງ

ຕຳກະດູກໝູທີ່ດູດດ້ວຍເກືອ ແລະພິກໄທ. ວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ທໍາອິດດ້ວຍ rind ຫັນຫນ້າຂຶ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາເລັກນ້ອຍ. ປີ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ 160 °ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫັນແລະປີ້ງສໍາລັບອີກ 30 ນາທີ. ຫັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ (rind ເທິງ) ຫຼັງຈາກນັ້ນປີ້ງປະມານ 10-15 ນາທີທີ່ 200 °ຈົນກ່ວາ crispy. -done- ເປັນອາຫານຂ້າງ, rosemary, ມັນຕົ້ນແລະຫມາກຖົ່ວຫໍ່ໃນ bacon. ອີກທາງເລືອກ, ອາດຈະເປັນ coleslaw ງ່າຍດາຍ. ໃຫ້ມັນລອງ!

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຈາະ rind ເລັກ​ນ້ອຍ​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ປີ້ງ​ຈົນ​ກ​່​ວາ crispy. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າໄຂມັນຈືນອອກເລັກນ້ອຍ. 😉