ຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ: ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດຈັດຕູ້ເຢັນໄດ້ດີທີ່ສຸດ

ເມື່ອມັນຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ, ມັນບໍ່ດີສໍາລັບອາຫານຂອງພວກເຮົາເລີຍ. ໝາກໄມ້, ຜັກ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະເຂົ້າຈີ່ຈະເສື່ອມເສຍໄວກວ່າປົກກະຕິ. ນີ້ແມ່ນວິທີການເກັບຮັກສາອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນປັດຈຸບັນ.

ອຸນຫະພູມໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນເຮັດໃຫ້ອາລົມດີ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍສໍາລັບອາຫານທີ່ເສຍຫາຍ. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 30 ອົງສາ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ mold ທະວີຄູນໄວກວ່າປົກກະຕິ. Peaches ກາຍເປັນຂີ້, ຄີມສົ້ມແລະເຂົ້າຈີ່ກາຍເປັນ moldy. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຮ້ອນ, ການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເສຍຫາຍແລະເຊື້ອພະຍາດອັນຕະລາຍບໍ່ມີໂອກາດ.

ແຕ່ອາຫານຍັງສົດໄດ້ດົນກວ່າໃນເດືອນອື່ນຖ້າມັນຖືກເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນຢ່າງເປັນລະບົບຈະຊ່ວຍປະຫຍັດໄຟຟ້າ ແລະ ຫຼີກເວັ້ນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.

ເອົາໃຈໃສ່ເຂດເຢັນໃນເວລາວາງຕູ້ເຢັນ

ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້: ມັນເຢັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນກວ່າຢູ່ດ້ານເທິງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກົດລະບຽບນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບຊ່ອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ: ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປິດແມ່ນແປດຫາສິບອົງສາ, ໃນຊ່ອງລຸ່ມມັນແມ່ນປະມານສອງອົງສາ. ອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍໄດ້ເຊັ່ນ: ຊີ້ນ ແລະ ປາ ຄວນເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງລຸ່ມ ຖ້າເປັນໄປໄດ້. ນົມສົດກໍ່ຢູ່ໃນມືທີ່ດີຢູ່ທີ່ນີ້.

ໄປໃສໃນຕູ້ເຢັນ?

ຊ່ອງໃສ່ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ (8-9°): ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ, ສະໝຸນໄພ, ເຫັດ, ບຣາຊິສກາ, ເບີຣີ, ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກເຜັດ, ອື່ນໆ.
ຕູ້ເຢັນລຸ່ມ (2°): ອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍໄດ້ເຊັ່ນ: ນົມ, ຄີມ, ຊີ້ນ ແລະ ປາ
ຕູ້ເຢັນກາງ (5°): ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ ແລະ quark.
ຕູ້ເຢັນເທິງສຸດ (8°): ເນີຍແຂງ, ແລະໄຂ່
ປະຕູຕູ້ເຢັນ: ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາມັນເບີ, ເຄື່ອງດື່ມ, ketchup, ໄຂ່, ແລະຊອດ. ປະຕູຕູ້ເຢັນແມ່ນອົບອຸ່ນກວ່າສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຕູ້ເຢັນ, ສະນັ້ນນີ້ບໍ່ແມ່ນບ່ອນສໍາລັບສິ່ງທີ່ເປ່ເພ. ຊ່ອງຢູ່ໃນປະຕູໄດ້ເຊື້ອເຊີນເຈົ້າໃຫ້ເກັບຮັກສານົມໃນຂວດຫຼື Tetrapaks. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນົມສົດຈະຖືກເກັບໄວ້ດີກວ່າໃນຕູ້ເຢັນດ້ານລຸ່ມ.

ອາຫານຈະສົດໄດ້ດົນຂຶ້ນເມື່ອມັນຮ້ອນ

ອາຫານເສື່ອມໄວກວ່າປົກກະຕິໃນລະດູຮ້ອນ. ໃຊ້ເຄັດລັບເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອປິ່ນປົວອາຫານສົດໃຫ້ດີທີ່ສຸດ:

ຖົງເຢັນມີປະໂຫຍດໃນລະດູຮ້ອນສໍາລັບການຂົນສົ່ງນົມ, ຄີມ, ຊີ້ນ, ແລະໄສ້ກອກ.
ພຽງແຕ່ຊື້ເຄື່ອງແຫ້ງສົດໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.
ຢ່າລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກເຜັດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ - ພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ເສຍໄວຂຶ້ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າການລ້າງບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາຝຸ່ນແລະສານເຄມີທີ່ຕົກຄ້າງ, ແຕ່ຍັງເປັນການປົກປ້ອງທໍາມະຊາດຂອງຫມາກໄມ້. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີການບາດເຈັບຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດເນົ່າເປື່ອຍໄວຂຶ້ນຈາກນ້ໍາ.
ສະເຫມີຄັດເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ເນົ່າເປື່ອຍທັນທີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ mold ແຜ່ລາມໄປປະເທດເພື່ອນບ້ານ.
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຢູ່ນອກຕູ້ເຢັນ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ molds ຢ່າງໄວວາໃນລະດູຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນມື້ທີ່ຮ້ອນຫຼາຍ. ອີກທາງເລືອກ: ປອກເຂົ້າຈີ່, ແຊ່ແຂງແລະ thaw ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ?

ໝາກໄມ້ ແລະຜັກທີ່ມີປະລິມານນ້ຳສູງເຊັ່ນ: ໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຜັດ, ໝາກແຕງ ແລະ ໝາກໂມ ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ໝາກນາວ ແລະໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນບໍ່ມັກສະພາບອາກາດໃນຕູ້ເຢັນ. ຫມາກໂປມ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກເກັບໄວ້ດີກວ່າ (ຖ້າມີ) ໃນຫ້ອງເຢັນ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການປະຫຍັດໄຟຟ້າໃນຕູ້ເຢັນ

ພຽງແຕ່ເປີດຕູ້ເຢັນໄລຍະສັ້ນໆແລະປິດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢ່າງໄວວາ. ຖ້າອາກາດອົບອຸ່ນຫຼາຍຈາກພາຍນອກ, ຕູ້ເຢັນຈະໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເອົາເຄື່ອງໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນທັນທີຫຼັງຈາກຊື້ເຄື່ອງ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນບໍ່ໄດ້ຖືກລົບກວນດົນເກີນໄປແລະອຸປະກອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານເພື່ອເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງສິນຄ້າຫຼຸດລົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ສະເຫມີໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈາກອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ຕັ້ງຕູ້ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ໃຫ້ຕູ້ເຢັນ defrosted ສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອຸປະກອນໃຫມ່, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບປະສິດທິພາບພະລັງງານ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດ ແລະ ບໍ່ຄວນເຮັດສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານໃນຕູ້ເຢັນ
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ຫມາກໄມ້ແລະຜັກໂດຍບໍ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກ. ຖ້າຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້, ເຈົ້າຄວນເອົາໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກທີ່ຫໍ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ການຫຸ້ມຫໍ່ພລາສຕິກເຮັດໃຫ້ເກີດການຂົ້ນຂອງ, ແລະ molds ອາຫານໄວ.
ໄສ້ກອກແລະເນີຍແຂງກໍ່ບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເປີດ. ກ່ອງ Airtight ແມ່ນເຫມາະສົມກວ່າ.
ວາງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເກົ່າຢູ່ທາງໜ້າ.
ກົດລະບຽບທົ່ວໄປແມ່ນ: ຢ່າເອົາອາຫານທີ່ເປີດໄວ້ເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ, ໃນຕູ້ເຢັນໂດຍບໍ່ມີຝາປິດ.