ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ແກງຊີ້ນ
- 400 g ແກງຊີ້ນງົວ
- 1 bunch ແກງສີຂຽວສົດ
- 2 ຜັກບົ່ວສົດ
- ນ້ໍາ
- ເກືອ
- pepper ຈາກ grinder ໄດ້
patties ພືດສະຫມຸນໄພ
- 250 g ຜົງ
- 2 ໄຂ່
- 400 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 0,5 tsp ເກືອ
- ໝາກເຜັດສົດ
- 1 tbsp parsley ຟັກ
- 1 tbsp ໝາກ ເຜັດ
ຄໍາແນະນໍາ
ແກງຊີ້ນ
- ລ້າງຜັກບົ່ວ ແລະ ແກງສີຂຽວ (ແຄລອດ, ຜັກຊີ, ຫົວຜັກທຽມ, parsley) ແລະຟັກ. ໃສ່ໃນ saucepan ກັບຊີ້ນແກງ.
- ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນກວມເອົາດີ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນສູງເກີນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ແກງບໍ່ຄວນຕົ້ມເປັນຟອງ.
- ຫຼັງຈາກປະມານ 2.5 ຊົ່ວໂມງ, ຕົ້ມແກງແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
patties ພືດສະຫມຸນໄພ
- ສໍາລັບ pancakes, stir ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນົມ, ແປ້ງ, ໄຂ່ແລະເກືອເຂົ້າກັນເປັນ batter ຫນາ, ກ້ຽງ. stir ໃນພືດສະຫມຸນໄພ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆບາງໆ dough ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມ. Bake ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ
- ມ້ວນເຖິງ pancakes ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ເອົາ flakes ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ກວມເອົາກັບຫຼັກຊັບແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 133kcalທາດແປ້ງ: 18gໂປຣຕີນ: 11.4gໄຂມັນ: 1.5g