ຄວາມລັບເພື່ອສຸຂະພາບຂອງຊາຂຽວ

ຊາຂຽວທຳລາຍເຊລມະເຮັງ - ອັນນີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍການສຶກສາຫຼາຍຄັ້ງ. ແຕ່ມັນຈັດການກັບຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະພະຍາດແນວໃດ? ນັກຄົ້ນຄວ້າສະຫະລັດສາມາດຕອບຄໍາຖາມນີ້ໄດ້.

ຊາຂຽວຫຼຸດລົງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ, ຂັບໄລ່ຄວາມອິດເມື່ອຍ - ແລະມີປະສິດທິພາບຕ້ານມະເຮັງຫຼາຍຮູບແບບ. ແຕ່ວິທີການທີ່ມັນຢຸດເຊົາການຂະຫຍາຍຕົວ tumor ແມ່ນບໍ່ຈະແຈ້ງສໍາລັບເວລາດົນນານ.

ໃນການຊອກຫາກົນໄກພື້ນຖານຂອງພວກເຂົາ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສຸມໃສ່ສ່ວນປະກອບສະເພາະໃນຊາຂຽວເປັນເວລາດົນນານ. ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ epigallocatechin gallate (EGCG) ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະທໍາລາຍຈຸລັງມະເຮັງໃນຂະນະທີ່ sparing ຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ສໍາລັບເວລາດົນນານ, ມັນບໍ່ຊັດເຈນວ່າເປັນຫຍັງສານດັ່ງກ່າວມີຜົນກະທົບເປົ້າຫມາຍດັ່ງກ່າວ. ນັ້ນແມ່ນຄໍາຖາມທີ່ນັກວິທະຍາສາດຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Pennsylvania ໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນການສຶກສາຊາຂຽວທີ່ຈັດພີມມາໃນປີ 2015.

ຊາຂຽວສາມາດແຍກຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງດີແລະບໍ່ດີບໍ?

ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສຸມໃສ່ຜົນກະທົບຂອງ EGCG ຕໍ່ກັບມະເຮັງຊ່ອງປາກ. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການສຶກສາ, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນ: EGCG ໂຈມຕີ mitochondria (ໂຮງງານໄຟຟ້າ) ຂອງຈຸລັງມະເຮັງ - ໂດຍການເປີດເຜີຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄວາມກົດດັນ oxidative. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ: ມັນປ່ອຍອອກອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຊະນິດອົກຊີເຈນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາ - ປະເພດຂອງອົກຊີເຈນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. mitochondria ຖ່າຍທອດຄວາມກົດດັນ oxidative ນີ້ໄປສູ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຊນ - ຈົນກ່ວາຈຸລັງສຸດທ້າຍທໍາລາຍຕົວມັນເອງຢ່າງສົມບູນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະຕິກິລິຍາປ້ອງກັນຂອງເຊນຕໍ່ກັບຄວາມກົດດັນ oxidative ໄດ້ຖືກເປີດໃຊ້ - ນີ້ເລັ່ງຂະບວນການທໍາລາຍນີ້ຕື່ມອີກ.

ໃນຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, EGCG ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບກົງກັນຂ້າມ: ໃນທີ່ນີ້ການປ້ອງກັນຕົນເອງຂອງເຊນຕໍ່ກັບຄວາມກົດດັນ oxidative ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ.

ເພື່ອຊອກຫາເຫດຜົນຂອງປະກົດການນີ້, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ປູກຝັງຈຸລັງມະເຮັງໃນຊ່ອງປາກແລະຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເປີດເຜີຍທັງສອງກັບ EGCG ແລະສັງເກດເຫັນການພັດທະນາ.

ທາດໂປຼຕີນມີບົດບາດສໍາຄັນ

ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການທົດລອງ: ຈຸດສໍາຄັນຂອງຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງຂອງຊາຂຽວແມ່ນຢູ່ໃນທາດໂປຼຕີນສະເພາະ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ sirtuin 3 (SIRT3). ທາດໂປຼຕີນນີ້ມີຫນ້າທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative.

ມັນໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນແລ້ວໃນການສຶກສາຕ່າງໆໃນສະພາບການອື່ນໆທີ່ sirtuin 3 ປະຕິບັດຕົວແຕກຕ່າງກັນໃນຈຸລັງມະເຮັງກ່ວາຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນີ້ແມ່ນກໍລະນີເຊັ່ນນີ້: ໃນຈຸລັງມະເຮັງ, ຜົນກະທົບປ້ອງກັນຂອງມັນຖືກຢຸດໂດຍການຕິດຕໍ່ກັບ EGCG - ໃນຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນເພີ່ມຂຶ້ນ. ພຶດຕິກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ sirtuins ໃນຈຸລັງມະເຮັງແລະຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີໄດ້ຖືກຄົ້ນຄວ້າເປັນເວລາດົນນານແລະຍັງບໍ່ທັນມີຄວາມຊັດເຈນໃນທີ່ສຸດ.