ສ່ວນປະກອບນີ້ຈະປັບປຸງອາຫານໃດໆ: ເປັນຫຍັງອາຊິດ citric ຈຶ່ງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ

ອາຊິດ citric ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ hostesses ບໍ່ຮູ້ຈັກ. ລາຄາຖືກ, ບໍ່ຊັດເຈນ, ບໍ່ມີສີ, ແລະບໍ່ມີກິ່ນ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນເປັນປະໂຫຍດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອສໍາລັບຮ່າງກາຍ - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບອາຊິດ citric. hostesss ຫຼາຍຄົນໃຊ້ເຄື່ອງເທດນີ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບການ stewing soda ໃນ desserts. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຊິດ citric ສາມາດເປີດລົດຊາດໃຫມ່ໃນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍ.

ການນໍາໃຊ້ອາຊິດ citric ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

• ຜົງນີ້ແມ່ນໃຊ້ໃນກະປ໋ອງແທນສົ້ມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບ່ວງກາເຟຂອງອາຊິດ citric ຕໍ່ 1 ລິດແມ່ນຕື່ມກ່ອນທີ່ຈະຖອກ marinade. ເຄື່ອງເທດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຄວາມສົ້ມອ່ອນໆແລະສົ້ມອ່ອນໆ. ອາຊິດຍັງຖືກເພີ່ມໃສ່ jams, ການແຂ່ງຂັນ, ແລະ jams - ມັນປ້ອງກັນການຫມັກ.
• ອາຊິດ citric ເປັນ marinade ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊີ້ນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວອ່ອນລົງ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມ 1/4 ບ່ວງຂອງອາຊິດຕໍ່ປອນຂອງຊີ້ນແລະກະຈາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ປະໄວ້ເພື່ອ marinate ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
• ຕື່ມອາຊິດ citric ໃສ່ borscht ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນກົດເລັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດຍັງຈະຮັກສາສີທີ່ອຸດົມສົມບູນສົດໃສຂອງ borscht.
• ເຄື່ອງເທດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນ desserts. ອາຊິດ citric ໜ້ອຍໜຶ່ງຖືກຕື່ມໃສ່ໃສ່ນ້ຳກ້ອນ, ຄີມຫວານ, ຫຼືຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍ. ຂອງຫວານຈະກາຍເປັນ້ໍາຕານຫນ້ອຍແລະຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
• ອາຊິດ citric ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນຊອດທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ເຄື່ອງເທດແມ່ນເພີ່ມໃສ່ mayonnaise, ketchup, ແລະຊອດຫມາກເລັ່ນ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຊອດສົ້ມປານກາງ, ພ້ອມທັງຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນ.
• ອາຊິດ citric ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ batter ສໍາລັບ desserts, cookies, ແລະ cakes. Biscuits ດ້ວຍການເພີ່ມອາຊິດ citric ຈະຫລິ້ນກັບລົດຊາດໃຫມ່.

ອາຊິດ citric: contraindications

ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປນີ້ຊ່ວຍໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ທ່ານບໍ່ຄວນລ່ວງລະເມີດມັນ. ອາຊິດ citric ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເຜົາໄຫມ້ໃນກະເພາະອາຫານ, ກະເພາະອາຫານແລະບາດແຜ, ແລະແຂ້ວແມງ. ຢ່າເພີ່ມເຄື່ອງເທດນີ້ໃສ່ອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້, ໂຣກ pancreatitis, ຫຼືພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະລໍາໄສ້.