ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 400 g Tofu
- 2 ຫົວເຜືອກ Fennel ສົດ
- 3 ຫົວກະຫຼົດ
- 200 g ຣາວກັບແກະຫິມະ
- 1 ຫົວຜັກທຽມຟັກ
- 5 tbsp ນ້ ຳ ຊອດ
- 1 Tl mustard ຮ້ອນປານກາງ
- 1 tbsp ທາດແປ້ງອາຫານ
- ເກືອ
- pepper
- 1 Splash Tabasco
ຄໍາແນະນໍາ
- ແບ່ງເຕົ້າຫູ້ເປັນເສັ້ນຍາວປະມານ 5 ຊມ. (ອາດແຊ່ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງກ່ອນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ - ລອງເຮັດເບິ່ງ)
- ໄຕ່ຕອງ fennel, ເອົາກ້ານໃບແລະຕັດເປັນແຖບປະມານ. ກວ້າງ 1-2 ຊມ. ຕັດແຄລອດເປັນຕ່ອນບາງໆ. ເອົາໝາກຖົ່ວຫິມະລົງເຄິ່ງໜຶ່ງ.
- ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃຫ້ຮ້ອນ ແລະຈືນເຕົ້າຫູ້ເປັນສອງສ່ວນ. ເອົາແຕ່ລະຄົນອອກຈາກແຊ່.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນຜັກໃນນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເພີ່ມຫຼັກຊັບຜັກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ປະສົມໃນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແລະ mustard ແລະປະສົມເຂົ້າ.
- ປະສົມແປ້ງສາລີກັບນ້ໍາແລະ stir ເຂົ້າໄປໃນຜັກ, ເອົາໄປຕົ້ມ. ເພີ່ມເຕົ້າຫູ້. ເກືອ, pepper ແລະເພີ່ມ Tabasco ບາງ. ອາດຈະ sprinkle ກັບ flakes ຫມາກພິກແລະສຸດທ້າຍ roasted ເມັດງາ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 106kcalທາດແປ້ງ: 7.5gໂປຣຕີນ: 10.7gໄຂມັນ: 3.6g