ຫມາກເລັ່ນ - ຫມາກພິກ - ເຂົ້າ

ໄຕ່ຫມາກເລັ່ນແລະເອົາແກ່ນອອກ. ປອກເປືອກໝາກເລັ່ນ ແລະ ຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ. ປອກເປືອກຫົວຜັກທຽມແລະຟັກດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍດ້ວຍປາຍມີດ.

ເອົານ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍໃສ່ໃນຫມໍ້. ເຫື່ອຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວໃນມັນ, ຕື່ມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນສັ້ນໆໃນຂະນະທີ່ stirring. ຕື່ມ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະສືບຕໍ່ stirring ຈົນກ່ວາມັນລະລາຍ. ເພີ່ມ parika ແລະແຕ່ງກິນສັ້ນໆ. ເພີ່ມ ajvar ແລະຫມາກເລັ່ນ. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ. stir ໃນ ເຂົ້າ ແລະ ງາມ ໃນ ຫຼັກ ຊັບ ຜັກ .

ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າຕົ້ມທັງໝົດ, ປັ່ນເປັນບາງໂອກາດ, ຈົນກວ່າເຂົ້າຈະສຸກ. ຟັກ parsley ໃຫ້ລະອຽດ. ລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອລົດຊາດແລະ stir ໃນ parsley ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ແນະນໍາໃຫ້ມີຫຼັກຊັບເພີ່ມເຕີມເລັກນ້ອຍກຽມພ້ອມ. ບາງຄັ້ງເຂົ້າຕ້ອງການຂອງແຫຼວຫຼາຍແລະທ່ານຕ້ອງຖອກມັນລະຫວ່າງອາຫານ. ເຂົ້າຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ risotto. Vegetarians ພຽງແຕ່ທົດແທນ broth ໄກ່ດ້ວຍ broth ຜັກ.