John Myers
ໝາກ ເລັ່ນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ໝາກ ເລັ່ນ, ແມ່ນພືດຂອງຄອບຄົວ nightshade. ຕົ້ນໄມ້ໝາກເລັ່ນເປັນພືດລົ້ມລຸກ, ເປັນພືດລົ້ມລຸກ, ເປັນພືດລົ້ມລຸກ ຫຼື ພືດລົ້ມລຸກທີ່ຕັ້ງຊື່ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ແຕ່ຕໍ່ມາຈະເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ເລືອຄານ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ປູກແມ່ນຂາຍເປັນປະຈໍາປີ. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແສງສະຫວ່າງທີ່ດີກວ່າ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕິດກັບລະບົບການຄວບຄຸມ.
ຕົ້ນກໍາເນີດ
ໝາກໄມ້ສີແດງມີຊື່ “ໝາກເລັ່ນ” ຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 19 ເປັນຕົ້ນມາ. ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຫມາກເລັ່ນແມ່ນອາເມລິກາກາງແລະໃຕ້. ແນວພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນອາເມລິກາກາງ. ໃນມື້ນີ້ມີຫຼາຍກວ່າ 2500 ແນວພັນຂອງຫມາກເລັ່ນ. ແນວພັນໃຫມ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນແຕ່ລະປີ.
ລະດູການ
ລະດູການສູງສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນແມ່ນເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກເລັ່ນສົດມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ, ພວກມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມໂດຍສະເພາະໃນລະດູຮ້ອນ, ເມື່ອພວກມັນສຸກໃນແສງແດດ.
ລົດຊາດ
ຫມາກເລັ່ນມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ, ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນ.
ການນໍາໃຊ້
ແນວພັນຂອງຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີຫມາກເລັ່ນ vine (ດີເລີດສໍາລັບການສະຫຼັດຫຼືເປັນ topping), ຫມາກເລັ່ນ beefsteak (ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ stuffing, baking, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼືສໍາລັບແກງຫມາກເລັ່ນຂອງພວກເຮົາ), ຫຼືຫມາກເລັ່ນ cherry ຕົກແຕ່ງ (ດີສໍາລັບສະຫຼັດຫຼືເປັນອາຫານວ່າງລະຫວ່າງອາຫານ). . ຫມາກເລັ່ນຍັງມີຢູ່ໃນກະປ໋ອງ, ໃນຊອງ, ຫຼືເປັນຫມາກເລັ່ນ. ທ່ານສາມາດສົມທົບພວກມັນກັບເກືອບທຸກຢ່າງໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ. ອາຫານຊີ້ນຫຼືປາກາຍເປັນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງກັບຫມາກເລັ່ນ. ທ່ານສາມາດgratinate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເນີຍແຂງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະສົມທົບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍສະເພາະແມ່ນດີກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ການເກັບຮັກສາ / ອາຍຸການເກັບຮັກສາ
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນແຍກຕ່າງຫາກຈາກຫມາກໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆແລະບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ໝາກໄມ້ໃຫ້ອອກເອທີລີນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ, ເຊິ່ງເລັ່ງການເຜົາຜານອາຫານຂອງໝາກໄມ້ ຫຼືຜັກທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເສື່ອມໄວຂຶ້ນ. ເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 14 ມື້ແລະສ່ວນປະກອບສໍາຄັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສູນເສຍລົດຊາດໄວແລະຊີວິດ shelf ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຕູ້ເຢັນ.
