John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ປາທູນາ
- 250 g ຄຸນນະພາບຊູຊິທູນາ
- 0,333333 ໝາກແຕງກວາ
- 1 Shallot
- 0,5 ນ້ຳໝາກນາວ
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
- 100 g caviar Trout
ປາແຊມມອນທາທາ
- 250 g ຄຸນນະພາບຊູຊິປາແຊລມອນ
- 1 avາກອາໂວກາໂດສຸກ
- 0,5 bunch ໝາກ ເຜັດ
- 0,5 ນ້ໍາຫມາກນາວ
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
- 1 tbsp zest ນາວ
salad
- 0,5 ຮາກ
- 150 g ສະຫຼັດລູກແກະ
- 0,5 ສະຫຼັດ Frize
- 150 g ສະຫຼັດ Iceberg
- 7 radish
dressing
- 2 tbsp ນ້ ຳ ມັນມະນາວ
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 tbsp Apple Cider Vinegar
- 1 tbsp ສີຄີມ
- 1 tsp ້ໍາເຜີ້ງ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
ຄໍາແນະນໍາ
ປາທູນາ
- ລ້າງປາທູນາພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ປາທູນາໃຫ້ລະອຽດແລ້ວວາງໃສ່ຖ້ວຍ. ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດແລະຕື່ມໃສ່ປາທູນາ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາປູນຂາວ, ເກືອແລະ pepper. ຕູ້ເຢັນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງແຕງ, ຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແກ່ນອອກຖ້າຈໍາເປັນແລະຍັງ dice ລະອຽດ. ຕື່ມໃສ່ປາທູນາແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາປູນຂາວ, ເກືອ & pepper.
- ຈັດໃສ່ແຜ່ນແລະປະດັບດ້ວຍ caviar trout ສີແດງ.
ຫົວເລາະ
- ລ້າງປາແຊນມອນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ປາແຊລມອນໃຫ້ລະອຽດແລ້ວວາງໃສ່ຖ້ວຍ. ລ້າງໝາກເຜັດ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຕັດເປັນແຫວນລະອຽດ ແລ້ວຕື່ມໃສ່ປາແຊມມອນ. ລະດູການດ້ວຍນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper. ຕູ້ເຢັນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ປອກເປືອກ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ຕັດເຄິ່ງ, ເອົາແກນອອກແລະເປັນເຄື່ອງເທດຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມໃສ່ປາແຊນມອນແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາປູນຂາວ, ເກືອ & pepper.
- ຈັດໃສ່ແຜ່ນແລະປອກເປືອກ zest ອອກຫມາກນາວແລະ decorate ກັບມັນ.
salad
- ລ້າງຜັກສະຫລັດທຸກຊະນິດ ແລະຕັດ ຫຼື ສຽບເປັນຕ່ອນຂະໜາດນ້ອຍ. ລ້າງ radishes ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ sticks. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.
dressing
- ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຄີມໃນເຄື່ອງປະສົມແລະລະດູການເພື່ອລົດຊາດ. ສຸດທ້າຍຕື່ມຄີມແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຖອກເຄື່ອງແຕ່ງກາຍລົງໃສ່ສະຫຼັດກ່ອນຮັບໃຊ້ ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 192kcalທາດແປ້ງ: 2.4gໂປຣຕີນ: 10.6gໄຂມັນ: 15.6g
