Vegan: ນິຍາມ ແລະ ຄໍາອະທິບາຍຊີວິດ

ໃນເວລານີ້, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໃນປັດຈຸບັນກິນອາຫານ vegan - ແຕ່ຄໍານິຍາມທີ່ແທ້ຈິງຂອງ veganism ແມ່ນຫຍັງ? ທີ່ນີ້ພວກເຮົາອະທິບາຍວິຖີຊີວິດນີ້ໃຫ້ທ່ານແລະສະແດງຂໍ້ດີຂອງມັນ.

Vegan - ຄໍານິຍາມສໍາລັບແນວໂນ້ມໂພຊະນາການ

ແນວຄວາມຄິດຂອງ veganism ບໍ່ໄດ້ມີຢູ່ດົນນານ. ວິຖີຊີວິດ ແລະ ອາຫານສາມາດຈຳແນກໄດ້ງ່າຍຈາກຮູບແບບການກິນຜັກອື່ນໆ:

• ຄໍາວ່າ vegan ປະກົດຕົວຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1944. ມັນແມ່ນ Donald Watson ຜູ້ທີ່ກໍ່ຕັ້ງສະມາຄົມ Vegan ແລະເປັນຜູ້ທໍາອິດທີ່ໃຫ້ຄໍາອະທິບາຍສໍາລັບວິຖີຊີວິດ.
• ວິທີການ vegan ຂອງຊີວິດແລະໂພຊະນາການແມ່ນກ່ຽວກັບການຍົກເວັ້ນຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດແລະດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມາຈາກສັດໄດ້ຖືກຫຼີກເວັ້ນ. ນີ້ປະກອບມີບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນ, ປາ, ແລະອາຫານທະເລ, ແຕ່ຍັງຜະລິດຕະພັນນົມ, ໄຂ່, ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມາຈາກສັດແລະຖືກຫຼີກເວັ້ນຢູ່ທີ່ນີ້.
• ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າ veganism ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນວິຖີຊີວິດ, ມັນຍັງປະກອບມີຂົງເຂດອື່ນໆ. ເກີບຫນັງແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນຍັງຫຼີກເວັ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜ້າໄຫມແລະຂົນສັດ. ຜ້າຫົ່ມ ແລະ ເສື້ອກັນໜາວ ຍັງເປັນສິ່ງຫ້າມສຳລັບຄົນຜັກກາດ.
• Veganism ບໍ່ແມ່ນອາຫານຂ້າງດຽວຫຼືຂາດແຄນ. ອາຫານ vegan ທີ່ສົມດູນ, ອຸດົມສົມບູນ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີສຸຂະພາບດີ, ມີປະໂຫຍດແລະສຸຂະພາບດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບແລະຈັນຍາບັນແນ່ນອນຮັບປະກັນການປະກົດຕົວຂອງແນວໂນ້ມໂພຊະນາການທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນ.

ວິຖີຊີວິດ Vegan - ເຫດຜົນທີ່ດີສໍາລັບມັນ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນແລ້ວ toying ກັບຄວາມຄິດຂອງການປ່ຽນເປັນອາຫານ vegan, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນບໍ່ເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບມັນ. ມີເຫດຜົນທີ່ດີສໍາລັບວິຖີຊີວິດ vegan:

• ສະຫວັດດີການຂອງສັດແມ່ນເປັນບູລິມະສິດອັນດັບຕົ້ນໆສໍາລັບຄົນ vegan ຫຼາຍຄົນ. ດ້ວຍການບໍ່ກິນຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂ່, ຈໍານວນຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດສາມາດປ້ອງກັນໄດ້, ເຊິ່ງຫນ້າເສຍດາຍທີ່ເກີດຂື້ນກັບສັດກະສິກໍາຈໍານວນຫຼາຍໃນການກະສິກໍາໂຮງງານແລະການລ້ຽງ cage.
• ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍການລະເວັ້ນຜະລິດຕະພັນສັດ, ການປະກອບສ່ວນອັນມີຄ່າສາມາດສ້າງໄດ້ໃນການປົກປ້ອງດິນຟ້າອາກາດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ. ການຜະລິດຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ອຍອາຍພິດ CO2 ສູງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດທີ່ຊັດເຈນຂອງການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.
• ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຍັງສາມາດດຶງມາຈາກວິທີການໃຫມ່ຂອງຊີວິດ. ສານສັດເຊັ່ນ: cholesterol ແລະອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ cardiovascular, ເກືອບທັງຫມົດຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ໃນທາງກັບກັນ, ທ່ານບໍລິໂພກອາຊິດໄຂມັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຫຼາຍ.
• ຄົນ Vegan ມັກຈະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຍ້ອນອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ຍັງຍ້ອນວ່າພວກເຂົາມັກຈະຄິດກ່ຽວກັບຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍຂຶ້ນ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຄົນ vegan ຫຼາຍຄົນບໍ່ສູບຢາຫຼືດື່ມແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ສົດ, ແລະມີໂພຊະນາການທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ.
• ເຈົ້າຊອກຫາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຫຼາຍຄໍາແນະນໍາໂພຊະນາການ vegan ທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດຂອງອາຫານແລະສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ.