John Myers
V ຫຼື VG ຫມາຍຄວາມວ່າ vegan?
ສັນຍາລັກ vegan ຢ່າງເປັນທາງການແມ່ນຫຍັງ? V-Label ແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ຮັບຮູ້ສາກົນ, ການຈົດທະບຽນສໍາລັບການຕິດສະຫຼາກ vegan ແລະ vegetarian ຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການ.
ມີສັນຍາລັກສໍາລັບ vegetarian ບໍ?
ຕົວອັກສອນ unicode Ⓥ (ເປັນວົງມົນ, ຕົວພິມໃຫຍ່ 'V') ບາງຄັ້ງຖືກໃຊ້ເພື່ອຊີ້ບອກເຖິງວິຖີຊີວິດ ຫຼືວິຖີຊີວິດຂອງຜັກກາດ ຫຼື vegan.
* ໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດຕໍ່ໄປກັບສັນຍາລັກ vegetarian ຫຼື vegan?
ບາງລາຍການເມນູມີຮູບດາວຢູ່ຂ້າງພວກເຂົາ - ນີ້ຫມາຍເຖິງຄໍາເວົ້າທີ່ພາດໄດ້ງ່າຍຢູ່ດ້ານຫລັງຂອງເມນູທີ່ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນວ່າລາຍການອາຫານຜັກ / vegan ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ອຸທິດຕົນ".
V ກັບວົງມົນມັນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?
ປ້າຍ V, ເປັນຕົວ V ທີ່ມີໃບ, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກສະຫະພັນ Vegetarian ເອີຣົບ. V-Label ເປັນປ້າຍມາດຕະຖານສາກົນ ແລະ vegan ແລະ vegetarian ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍ EVU ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອກໍານົດໄດ້ງ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການ vegan ແລະ vegetarian.
V: ອາຫານນີ້ແມ່ນ vegetarian VE: ອາຫານນີ້ແມ່ນ vegan GF: ອາຫານນີ້ແມ່ນ gluten ບໍ່ມີ gluten ... O: ສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການອາຫານສະເພາະ.
ໄອຄອນ vegan ສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບມີຕົວອັກສອນ V. ບາງຄັ້ງ, ພວກມັນຍັງປະກອບມີຕົວອັກສອນອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: "VE." "VG." "VGN." ບາງຄັ້ງໃນເມນູຮ້ານອາຫານ, "V" ຈະຫມາຍຄວາມວ່າ vegetarian, ໃນຂະນະທີ່ "VE" ຫມາຍຄວາມວ່າ vegan. ໃບ ຫຼື ພືດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ໃບຫຼືພືດຈະຖືກໃຊ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງ veganism ຫຼື vegetarianism, ເຊັ່ນກັນ.
ຕົວຫຍໍ້ຂອງ vegetarian ແລະ vegan
ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເພີ່ມຕົວຫຍໍ້ພິເສດເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຈໍາແນກລະຫວ່າງສູດອາຫານສັດ (VE) ແລະອາຫານສັດ (VG).
ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ໂລໂກ້ vegan ໄດ້ບໍ?
ຫມາຍເຫດ: ໂລໂກ້ Vegan ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ການາດາ, ອົດສະຕາລີ, ນິວຊີແລນ, ແລະອານາເຂດຂອງສະຫະລັດແຕ່ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍແລະຮັບຮູ້ທົ່ວໂລກ. “ມັນສະບາຍໃຈເມື່ອເຫັນໂລໂກ້! ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຂ້ອຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສຶກສາສ່ວນປະກອບ! ຂອບໃຈ!"
ໂລໂກ້ vegan ຢ່າງເປັນທາງການແມ່ນຫຍັງ?
ມອບໃຫ້ສາກົນ - ເຖິງແມ່ນວ່າທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດ - ໂດຍ Vegan.org, ໂລໂກ້ Vegan ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າທີ່ລົງທະບຽນທີ່ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສັດຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆແລະການທົດສອບສັດບໍ່ໄດ້ດໍາເນີນຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນໃດກໍ່ຕາມ.
ມີທຸງ vegan ບໍ?
ທຸງ Vegan ເປັນທຸງພົນລະເຮືອນ, ໄດ້ຮັບຮອງເອົາໂດຍຊຸມຊົນ vegan ສາກົນເພື່ອເປັນສັນຍາລັກຂອງ veganism. ທຸງປະກອບມີສາມຫຼ່ຽມສີຟ້າແລະສີຂຽວທີ່ປະກອບເປັນຕົວອັກສອນ V, ຕົວອັກສອນທໍາອິດໃນຄໍາສັບ vegan.
ອາຫານ EF ແມ່ນຫຍັງ?
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີນົມ (DF) ກ່ຽວຂ້ອງກັບບຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນນົມສົ້ມ, ນົມແລະເນີຍແຂງແລະມັກຈະປະຕິບັດຕາມໂດຍຜູ້ທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ (EF) ແລະອາຫານທີ່ບໍ່ມີແກ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ (NF) ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບບຸກຄົນທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານສະເພາະເຫຼົ່ານີ້.
ໃຜເປັນຜູ້ອອກແບບໂລໂກ້ vegan?
ໂລໂກ້ vegan ໃໝ່ຂອງ FSSAI ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນ 20 ນາທີ, ນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດຂອງໄວໜຸ່ມທີ່ຄິດເຖິງມັນ. Kruti Manish Rathore, ນັກສຶກສາປີທີສອງ MSc ໃນພະແນກໂພຊະນາການແລະອາຫານຂອງວິທະຍາໄລ Mount Carmel.
vegans ອ່ານປ້າຍແນວໃດ?
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການສະແກນປ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການຫຸ້ມຫໍ່. ຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໂລໂກ້ “Vegan ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ”. ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກຕິດສະຫຼາກພຽງແຕ່ "vegan" ຫຼື "ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງສັດ" ຢ່າເອົາສິ່ງນັ້ນເປັນການຮັບປະກັນ, ອ່ານບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບເຕັມແລະຊອກຫາຕົວທ່ານເອງ.
ໂລໂກ້ Vegan Society ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີຄວາມຮຸນແຮງບໍ?
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນມີທັງ vegan ແລະບໍ່ໂຫດຮ້າຍ, ຊອກຫາເຄື່ອງຫມາຍດອກຕາເວັນ (ການຢັ້ງຢືນທີ່ສະເຫນີໂດຍ Vegan Society) ອາດຈະເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີເພາະວ່ານີ້ແມ່ນແນໃສ່ຜະລິດຕະພັນ vegan ທີ່ມີຈັນຍາບັນທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ. ສະບັບຂອງຄໍາສັບ, ນັ້ນແມ່ນມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນນັ້ນ.
