John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 750 g Celeriac ສົດ
- 300 g ຈາກຫນາກແອບເປີ
- 500 g ແກງສີຂຽວສົດ
- 40 g ເນີຍ
- 0,5 tsp marjoram ແຫ້ງ
- 1,2 ລິດ ຜັກກະເດົາ
- 250 ml ຄີມ Whipped
- 30 g ແກ່ນ Walnut
- 0,5 bunch Parsley
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
ຄໍາແນະນໍາ
- ສໍາລັບແກງ: ປອກເປືອກແລະ dice celery ໄດ້. ປອກເປືອກ carrots ເປັນຕ່ອນບາງໆ. ປອກເປືອກ, ໄຕມາດ, ແກນ, ແລະຕັດຫມາກໂປມປະມານ, ຍົກເວັ້ນຫນຶ່ງ. ລ້າງຫົວຜັກທຽມແລະຕັດເປັນວົງ.
- ເອົາມັນເບີ 30 ກຣາມລົງໃນໝໍ້ໃຫຍ່, ຈືນຜັກແລະ ໝາກ ໂປມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງເປັນເວລາ 5 ນາທີ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ marjoram. ງາມໃນ broth ແລະເອົາໄປຕົ້ມໄດ້. ກວມເອົາແລະ simmer ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມແກງດ້ວຍໄມ້ຕັດ.
- ຕື່ມຄີມ whipped, ເອົາໄປຕົ້ມໄລຍະສັ້ນໆ, ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
- ສໍາລັບ topping: ຕັດຫມາກໂປມເປັນບາງໆຈາກແກນແລະ dice, sautéໃນ 10 g ມັນເບີ melted. ຕັດ walnuts ລະອຽດ, roast ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄລຍະສັ້ນໆ. ເອົາ parsley ແລະຟັກ. ຈັດແກງຜັກແລະຫມາກໂປມໃສ່ແຜ່ນ. ຮັບໃຊ້ປະສົມກັບຫມາກໂປມແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະ parsley.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 64kcalທາດແປ້ງ: 3.2gໂປຣຕີນ: 1.1gໄຂມັນ: 5.2g
