John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ສະເຕັກ venison ສົດ
- 250 g ເຫັດສີນ້ຳຕານເປັນສີ່ຫຼ່ຽມ
- 1 ຜັກບົ່ວ diced ລະອຽດ
- 1 tbsp Parsley ຟັກໃຫ້ລະອຽດ
- 150 ml ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ
- 50 ml ກອງທຶນສັດປ່າ
- 1 tsp ເຄື່ອງປຸງເຫັດ
- 1 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຟັກລະອຽດ
- 2 tbsp ສົ້ມແກມສີຄີມ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອທະເລຈາກໂຮງງານ
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed
ຄໍາແນະນໍາ
- ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບ steaks venison ຈາກຫມູ່ເພື່ອນລ່າໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃສ່ໃນ marinade ທີ່ເຮັດຈາກນົມ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງ, ກວມເອົາ.
- ເອົາ steaks ອອກຈາກ marinade ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາລະບາຍ. ໃສ່ນ້ຳມັນໃຫ້ຮ້ອນ ແລະຈືນສະເຕັກທັງໝົດລົງເທິງໄຟປານກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pepper ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ.
- ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ (ກາງເຕົາອົບ) ຂອງເຕົາອົບໄຟຟ້າ preheated ກັບ 80 ອົງສາແລະໃຫ້ມັນ simmer ປະມານ 20-30 ນາທີ. ຢຸດເຊົາຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາຂອງ steaks ໄດ້.
- ຮູບທໍາອິດແມ່ນຂອງຂ້ອຍ (ຕາມທີ່ຂ້ອຍມັກ), "ເກືອບ" steaks ປຸງແຕ່ງຂະຫນາດກາງແລະຮູບທີສອງແມ່ນ steaks ປຸງແຕ່ງຂະຫນາດກາງຂອງຄົນທີ່ຮັກຂອງຂ້ອຍ. ພວກມັນບາງກວ່າເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນພວກມັນປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ລາວມັກໃຫ້ພວກມັນລະອຽດໜ້ອຍໜຶ່ງ.
- ຈືນເຫັດກັບຜັກບົ່ວໃນໄຂມັນ frying ຂອງ steaks, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມແລະເຫຼົ້າແວງຂາວແລະຫຼັກຊັບ.
- ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົ້ມຫນຶ່ງຄັ້ງ. stir ໃນ parsley ແລະຄີມສົ້ມ. ປຸງລົດຊາດແກງເຫັດເຫຼົ້າຂາວດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
- ໃຫ້ບໍລິການ steaks ໃນແຜ່ນ preheated ກັບຊອດແລະອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານເລືອກ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດອາຫານຂ້າງພິເສດ, ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ໂຍນ pasta ທີ່ມີສີສັນຈາກມື້ກ່ອນໃນມັນເບີແລະຮັບໃຊ້ມັນ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 272kcalທາດແປ້ງ: 1.5gໂປຣຕີນ: 0.8gໄຂມັນ: 25.1g
