ມ້ວນລະດູຮ້ອນຫວຽດນາມ

ທ່ານສາມາດເອົາປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນທີ່ສູບຢາ, ກຸ້ງຫຼືປາແຊນມອນຂົ້ວ, ຫຼືແນ່ນອນວ່າເຕົ້າຫູ້ຫຼືປະໄວ້ກັບຜັກ. ສະໝຸນໄພສົດແມ່ນຍັງຍິນດີຕ້ອນຮັບ: basil ແລະ mint ໄທ

ຕັດຜັກກາດ, ແຕງ, carrot ແລະຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆລະອຽດ, ຕົວຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປອກເປືອກ Julienne. ຕັດ avocado ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ / ລອກເອົາ. ດຶງໃບ coriander ຈາກລໍາຕົ້ນ.

ຈືນກຸ້ງ, ຕື່ມເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຈືນ salmon (ຖ້າບໍ່ສູບຢາ salmon), ເກືອ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະ tear / ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ເສັ້ນໄຍແກ້ວແລະປະໄວ້ 10-20 ນາທີ, ລ້າງໃຫ້ດີແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

ຈຸ່ມ​ເຈ້ຍ​ໃບ​ລະ 1 ແຜ່ນ​ໃນ​ນ້ຳ​ເຢັນ​ສັ້ນໆ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ມັນ​ປຽກ​ທົ່ວ​ແລ້ວ​ວາງ​ໄວ້​ເທິງ​ໂຕະ. ເຈ້ຍເຂົ້າແມ່ນອ່ອນເພຍໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງ, ມັນຈະອ່ອນລົງພາຍໃນ 1 ຫາ 3 ນາທີ, ໃນໄລຍະທີ່ທ່ານສາມາດປົກມັນແລ້ວມ້ວນມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຈ້ຍເຂົ້າກັບຜັກແລະເສັ້ນໄຍແກ້ວເພື່ອໃຫ້ມີຊ່ອງຫວ່າງເລັກນ້ອຍຊ້າຍແລະຂວາເພື່ອພັບ. ຕອນນີ້ພັບທັງສອງດ້ານໄປທາງຂວາແລະຊ້າຍແລະມ້ວນມັນຂຶ້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ລະມັດລະວັງແຕ່ແຫນ້ນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາມ້ວນອອກໃຫ້ໝົດ, ຫໍ່ປາແຊລມອນ ຫຼືກຸ້ງ 2-3 ໂຕພ້ອມໆກັນກັບຜັກຊີ.

ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເຜັດຫວານ (ຫຼືຊອດອື່ນໆຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ) ແຍກຕ່າງຫາກແລະຈຸ່ມມ້ວນໃສ່ມັນ.

ມັນເປັນເລື່ອງຂອງການປະຕິບັດທີ່ບໍລິສຸດແລະຍັງເປັນເລື່ອງຂອງຄວາມຮູ້ສຶກວ່າເຈ້ຍເຂົ້າສາມາດເກັບໄດ້ຫຼາຍປານໃດຈົນກ່ວາມັນນ້ໍາຕາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດສະເຫມີທີ່ຈະບໍ່ຈີກຫຍັງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຍັງເອົາຜັກກາດໃບອອກເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ກວ່າ/ໃບ ແລະຫໍ່ອີກສອງມື້ໃສ່ໃບສະຫຼັດກ່ອນ ແລ້ວຫໍ່ສິ່ງທັງໝົດດ້ວຍເຈ້ຍເຂົ້າ, ຈາກນັ້ນມັນກໍອາດຈະມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍຂຶ້ນ.