ວິຕາມິນ A: ທາດອາຫານສໍາລັບຕາແລະກະດູກ

ຜິວໜັງ, ຕາ, ກະດູກ, ແຂ້ວ – ຫຼາຍອະໄວຍະວະ ແລະເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຕ້ອງການວິຕາມິນເອ. ຖ້າເຈົ້າກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ເຈົ້າສາມາດປົກປິດຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນເອປະຈຳວັນຂອງເຈົ້າໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນຂະນະທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມເລັກນ້ອຍໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ການກິນຢາເກີນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ.

ວິຕາມິນ A ແມ່ນຫຍັງ ແລະມັນເຮັດຫຍັງໃນຮ່າງກາຍ?

ຄໍາວ່າວິຕາມິນ A ກວມເອົາທາດປະສົມຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: retinol ຫຼືອາຊິດ retinoic, ແຕ່ພວກມັນເຮັດວຽກຄ້າຍຄືກັນໃນຮ່າງກາຍ. ວິຕາມິນ A ມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຕາ: ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງວິຕາມິນ A, ພວກມັນປະກອບເປັນເມັດສີທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເບິ່ງເຫັນແສງສະຫວ່າງແລະຊ້ໍາ. ສະນັ້ນຖ້າບໍ່ມີວິຕາມິນ A, ພວກເຮົາຈະຕາບອດກາງຄືນ. ວິຕາມິນ A ຍັງຊ່ວຍສ້າງກະດູກ, ກະດູກ, ແລະແຂ້ວ, ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນແລະການສ້າງເລືອດ. ແລະຜິວຫນັງຍັງຕ້ອງການວິຕາມິນ A ເພື່ອຟື້ນຟູແລະຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິຕາມິນ A ໃນຮູບແບບຂອງ retinol ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນຄີມຜິວຫນັງ. ວິຕາມິນ A ຍັງຄວບຄຸມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງຮ່າງກາຍແລະຍັງຊ່ວຍປົກປ້ອງພວກມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ vitamin A precursor beta-carotene ຈັບສານປະກອບອົກຊີເຈນທີ່ຮຸກຮານ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າອະນຸມູນອິດສະລະ, ໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງທໍາຮ້າຍຈຸລັງ.

ອາຫານໃດທີ່ມີວິຕາມິນ A ຫຼາຍ?

ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ A ປົກກະຕິແລ້ວສາມາດໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງໄດ້ດີກັບອາຫານທີ່ສົມດູນ. ອາຫານເຊັ່ນ: ຕັບ, ນ້ຳມັນປາມ, camembert, ຫຼື eel ມີປະລິມານວິຕາມິນເອສູງ. ຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແຄລອດ ຫຼືຜັກກາດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອ ຄາຣະວາຂອງເບຕ້າແຄໂຣທີນ. ເນື່ອງຈາກວິຕາມິນ A ເປັນອາຫານທີ່ລະລາຍໄຂມັນ, ມັນຄວນຈະກິນກັບນໍ້າມັນ ຫຼື ໄຂມັນສະເໝີ. ນີ້ແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຮ່າງກາຍສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ດີທີ່ສຸດ.

ການໃຊ້ວິຕາມິນ A ໃນລະຫວ່າງການຖືພາແມ່ນຫຍັງ?

ຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນ A ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ການຂາດວິຕາມິນ A ໃນແມ່ຍິງຖືພາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນເຊັ່ນ: ພະຍາດເລືອດຈາງ, ການຕິດເຊື້ອ, ຫຼືຕາບອດກາງຄືນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ກິນວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ເນື່ອງຈາກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການກິນເກີນຄັ້ງດຽວ - ໂດຍສະເພາະໃນໄຕມາດທໍາອິດຂອງການຖືພາ - ສາມາດທໍາລາຍລູກໃນທ້ອງໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສະຖາບັນຂອງລັດຖະບານກາງສໍາລັບການປະເມີນຄວາມສ່ຽງ, ແນະນໍາໃຫ້ແມ່ຍິງຖືພາຫຼີກເວັ້ນອາຫານຕັບແລະຕັບທີ່ອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະວິຕາມິນເອ.