ມີລົດຊາດໃດແດ່ໃນອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian?

ອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian: ການປະສົມລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ

Trinidad ແລະ Tobago ເປັນປະເທດເກາະຂະຫນາດນ້ອຍໃນ Caribbean, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບວັດທະນະທໍາທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະອາຫານແຊບໆ. ອາຫານຂອງ Trinidad ແລະ Tobago ແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງອາຟຣິກາ, ອິນເດຍ, Creole, ຈີນ, ແລະເອີຣົບອິດທິພົນ, ສ້າງການຜະສົມຜະສານລົດຊາດແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ກ້າຫານ, ເຊັ່ນ: cumin, coriander, thyme, ແລະຜັກທຽມ. ລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບສົດເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ, ແລະຜັກເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ແຊບແລະລົດຊາດ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນແຟນຂອງແກງເຜັດ, ເຜັດແຊບໆ, ຫຼືເຂົ້າປຸ້ນທີ່ມີລົດຊາດ, ອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກຄົນ.

ເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດການປຸງອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian

ອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian ແມ່ນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກປະເພນີການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຫຼາຍກຸ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເອີ້ນຫມູ່ເກາະເປັນບ້ານໃນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງການປຸງອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian, ເນື່ອງຈາກວ່າສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງລົດຊາດທີ່ເປັນລາຍເຊັນທີ່ກໍານົດອາຫານ.

ເຄື່ອງເທດ ແລະພືດສະໝຸນໄພບາງຊະນິດທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນການເຮັດອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian ລວມມີ cumin, coriander, thyme, ຜັກທຽມ, ຂີງ, ແລະ scallions. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດທຸກຢ່າງຈາກຊີ້ນ ແລະອາຫານທະເລຈົນເຖິງເຂົ້າ ແລະຜັກ.

ນອກຈາກເຄື່ອງເທດ ແລະ ສະໝຸນໄພແລ້ວ, ອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian ຍັງມີສ່ວນປະກອບສົດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງປາ, ກະປູ, ລວກ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ແລະຊີ້ນໝູ. ໝູ່ເກາະດັ່ງກ່າວຍັງເປັນທີ່ຕັ້ງຂອງຜັກ ແລະໝາກໄມ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຜັກກາດນາ, ໝາກມ່ວງ, ມັນຕົ້ນ, ແລະກະທຽມ.

ຈາກ Curry ເຖິງ Callaloo: ຄົ້ນຫາລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian

ອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ, ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຕັ້ງແຕ່ແກງເຜັດຈົນເຖິງສະເຕ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ. ອາຫານຈານໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແມ່ນແກງແກງ, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຊີ້ນຫຼືຜັກ, ແລະມັກກິນກັບເຂົ້າຈີ່ roti.

ອາຫານທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ callaloo, ແກງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍໃບຂຽວ, okra, ແລະນົມຫມາກພ້າວ. ຈານແຍ່ມັກໃສ່ກະປູ ຫຼືກຸ້ງ ແລະເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານໄຕນິດາດຽນ ແລະ ໂທບາໂກເນຍ.

ອາຫານທີ່ນິຍົມອື່ນໆລວມມີ pelau, ເຂົ້າແລະຖົ່ວທີ່ເຮັດດ້ວຍໄກ່, ຫມູ, ຫຼືຊີ້ນງົວ, ແລະຄູ່, ອາຫານຖະຫນົນທີ່ນິຍົມເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວແລະຫມາກຖົ່ວ curried.

ບໍ່ວ່າຄວາມມັກລົດຊາດຂອງເຈົ້າເປັນແນວໃດ, ອາຫານ Trinidadian ແລະ Tobagonian ສະເໜີໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍເພື່ອຄົ້ນຫາ.