ເຈົ້າກິນຫຍັງກັບຊີ້ນງົວ? 30 ອາຫານຂ້າງທີ່ສົມບູນແບບ

ມັນອ່ອນໆ, ສີບົວຢູ່ກາງ, ແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ, ອຸ່ນ, ຫຼືເຢັນ: ຊີ້ນງົວປີ້ງແມ່ນແຊບແລະຫຼາຍຫຼາຍ! ບໍ່ວ່າຈະໃຫ້ບໍລິການໃນແບບຄລາສສິກກັບມັນຕົ້ນ, ສະຫຼັດ, ແລະ remoulade ຫຼືກັບອາຫານຂ້າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ - ເຈົ້າຈະມີຄວາມສຸກກັບແຂກທີ່ມີຊີ້ນນີ້! ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວ່າອາຫານຂ້າງໃດດີທີ່ສຸດກັບຊີ້ນງົວປີ້ງ.

ອາຫານຂ້າງສໍາລັບຊີ້ນງົວ roast

ຖ້າທ່ານໄດ້ຊື້ຊີ້ນງົວ roast ທີ່ສົມບູນແບບຫຼືແມ້ກະທັ້ງປຸງແຕ່ງມັນເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຍັງສາມາດມີຄວາມສຸກໂດຍບໍ່ມີອາຫານຂ້າງ. ແນ່ນອນ, ອຸປະກອນເສີມທີ່ແຊບຫຼາຍເຮັດໃຫ້ຫຼາຍ! ຈາກເຂົ້າຈີ່ກັບສະຫຼັດໄປຫາອາຫານຂ້າງທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທົ່ວໄປ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນອະນຸຍາດ, ຕາບໃດທີ່ມັນມີລົດຊາດດີ! ພວກ​ເຮົາ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ທ່ານ​ມີ​ອາ​ຫານ​ຂ້າງ​ຄຽງ favorite ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ສໍາ​ລັບ​ຊີ້ນ​ງົວ​ຊີ້ນ​ຄວາຍ​ອົບ​ແລະ​ແນວ​ຄວາມ​ຄິດ​ສູດ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່​ທີ່​ນີ້​.

ຄໍາແນະນໍາ: ເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການກະກຽມບໍ? ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານຮູ້ວິທີປີ້ງຊີ້ນງົວແບບມືອາຊີບ ແລະ ອຸນຫະພູມຫຼັກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຊີ້ນງົວປີ້ງແມ່ນແນວໃດ.

ອາຫານຂ້າງມັນຕົ້ນ

ເປັນການປະກອບກັບຊີ້ນງົວ roast, ບາງຂອງມັນຕົ້ນບໍ່ຄວນຂາດຫາຍໄປ. ໂດຍ ສະ ເພາະ ແມ່ນ ເພາະ ວ່າ ຫົວ ໄດ້ ສະ ຫນອງ ວິ ທີ ການ ທີ່ ແຕກ ຕ່າງ ກັນ ຫຼາຍ ດັ່ງ ນັ້ນ ຂອງ ການ ກະ ກຽມ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບຊີ້ນງົວ roast:

ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວ, ຕົວຢ່າງ, ມັນຕົ້ນຂົ້ວທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນແມ່ຕູ້ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼືມັນຕົ້ນຂົ້ວຢ່າງໄວວາ

1. ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນດິບ
2. ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ
3. ມັນຕົ້ນເກືອ
4. ມັນ​ຝຣັ່ງ​ອົບ
5. croquettes
6. ມັນຕົ້ນ Rosemary

ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບຊີ້ນງົວ roast

ມັກບາງອັນອົບສົດບໍ? ບໍ່ມີບັນຫາ, ເພາະວ່າເຂົ້າຈີ່ສົດແມ່ນດີຫຼາຍກັບຊີ້ນງົວ. ພວກເຮົາໂດຍສະເພາະແມ່ນມັກການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້:

• ເຂົ້າຈີ່ແປນ
• ເຂົ້າຈີ່ rye, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ rye ກັບເຊື້ອລາຫຼືເຂົ້າຈີ່ rye ກັບ sourdough
• ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແມ່ນຄ້າຍຄືເຂົ້າຈີ່ສີຂາວທໍາມະດາທີ່ມີເນດ baking
• ເຂົ້າຈີ່ Carrot

ອາຫານຂ້າງຜັກ

ບໍ່ວ່າຈະເປັນຜັກສະຫມຸນໄພ, ປີ້ງໃນຫນຶ່ງຊິ້ນ, ຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ: ຊີ້ນງົວປີ້ງທີ່ດີສະເຫມີໄປກັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂອງຜັກ. ຄວາມມັກສ່ວນຕົວສາມາດຢູ່ບ່ອນນີ້ໄດ້. ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຫມາກຖົ່ວ hearty ໃນ bacon. ຫຼືບາງທີບາງທີເບົາກວ່າກັບຜັກສົດ? ພວກເຮົາມັກຜັກຂອງພວກເຮົາເຊັ່ນ:

1. ປີ້ງຜັກ
2. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວ Mediterranean ຫຼື asparagus ປຸງແຕ່ງ sous-vide.
3. ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ຫໍ່ Bacon​
4. ຜັກ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງເປັນຜັກແລະແຊ່ຜັກ

ສະຫຼັດເປັນອາຫານຂ້າງຊີ້ນງົວປີ້ງ

ແນ່ນອນ, ວິຕາມິນບໍ່ຄວນຖືກລະເລີຍ! ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ, ຂ້າງເທິງທັງຫມົດ, ມີລົດຊາດທີ່ຈະກວມເອົາພຽງພໍເຫຼົ່ານີ້. ແນວພັນສະຫຼັດຕໍ່ໄປນີ້ເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນພິເສດໃຫ້ກັບຊີ້ນງົວປີ້ງ:

1. ສະຫຼັດລູກ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດ aubergine ກັບ feta ແລະບັ້ງໄຟຫຼືສະຫຼັດເຂົ້າ Italian ກັບລູກ
2. ໃບສົດຫຼືຜັກກາດຂອງລູກແກະ
3. ສະຫຼັດແຕ່ງຕົວຄືກັບສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະ mozzarella

ຊອດ ແລະເປັດສຳລັບຊີ້ນງົວປີ້ງ

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກອາຫານດ້ານຂວາຂອງຊີ້ນງົວ, ນ້ ຳ ຊອດທີ່ສົມບູນແບບຫຼືນ້ ຳ ຈືດກໍ່ບໍ່ຄວນຂາດ. ທີ່ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນມີຫຼາຍ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຊອດທາທາສີຄຣີມ ຫຼືໝາກໄມ້ chutney – ທຸກຄົນກໍ່ມີຄ່າຂອງເງິນຢູ່ນີ້:

1. ລະມັດລະວັງ
2. ຊອດ bearnaise
3. ຊອດສີຂຽວ Frankfurt
4. Chutney ແມ່ນຄ້າຍຄືຫມາກເລັ່ນ chutney ຫມາກເລັ່ນ
5. ໝາກ ເລັ່ນ salsa

ອາຫານຂ້າງທີ່ຜິດປົກກະຕິສໍາລັບຊີ້ນງົວ roast

ທ່ານໄດ້ກິນອາຫານຂ້າງຄຽງແບບທຳມະດາ ແລະເຈົ້າໄດ້ລອງອາຫານແຊບໆທັງໝົດແລ້ວບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນເວລາສໍາລັບສິ່ງໃຫມ່! ອາຫານຂ້າງຂອງເຈົ້າອາດຈະຜິດປົກກະຕິເລັກນ້ອຍ. ຈາກນັ້ນລອງໃຊ້ຄຳແນະນຳຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເຂົ້າ ໜົມ Yorkshire
2. ຜັກໃນ batter
3. ຊີ້ນງົວປີ້ງ & ຫຍ້າ, ຕົວຢ່າງກັບກຸ້ງທີ່ໝັກດ້ວຍກະທຽມ ຫຼືປີ້ງ scampi

ຮູ້ແລ້ວບໍ?

pudding Yorkshire ເປັນ pastry ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບັນດາຄົນຮັກຊີ້ນແລະເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານຂ້າງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບ steaks ແລະຄ້າຍຄືໃນເຮືອນຄົວພາສາອັງກິດ. ມີ gravy ຢູ່ເຄິ່ງກາງ. pudding Yorkshire ແມ່ນ baked ພາຍໃຕ້ຊີ້ນໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ gravy drips ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ມັນບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບ pudding ຫວານ.