ຊາທົ່ງຫຍ້າແມ່ນຫຍັງ?

ຊາທົ່ງຫຍ້າຜະລິດຈາກຫຍັງ?

ຊາທົ່ງຫຍ້າເປັນຊາສະໝຸນໄພທີ່ສົດຊື່ນທີ່ເຮັດຈາກໃບ mint. ພືດສະຫມຸນໄພເພີ່ມລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນໃຫ້ກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ພໍໃຈໂດຍສະເພາະການໃຊ້ mint ສົດໃນສູດອາຫານຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊາວສວນຄົນໃດກໍ່ຮູ້ວ່າ mint ເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງ, ແລະສາມາດຮຸກຮານຢູ່ໃນສວນ.

ຊາທົ່ງຫຍ້າມີລົດຊາດແນວໃດ?

ສົດຊື່ນ, ສະອາດ, ມີກິ່ນເໝັນ ແລະສົດຊື່ນແທ້ໆ, ມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໃຊ້ໝາກເຜັດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຖ້າ Lancaster County ມີເຄື່ອງດື່ມໃນລະດູຮ້ອນຢ່າງເປັນທາງການ, ມັນແນ່ນອນຈະເປັນຊາ Meadow. ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຂູ່ວ່າຈະຈີກເອົາໝາກເຜັດທີ່ມີວິທີທາງໄປເໜືອສວນຂອງພວກເຮົາ - ຈົນກ່ວາຂ້ອຍເລີ່ມເຮັດຊາທົ່ງຫຍ້າ.

ປະເພດໃດແດ່ຂອງ mint ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຊາທົ່ງຫຍ້າ?

ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຜະລິດຕາມປະເພນີໂດຍນໍາໃຊ້ mint ຊະນິດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຕາມທໍາມະຊາດໃນທົ່ງຫຍ້າ (ແລະສວນ) ໃນທົ່ວ Pennsylvania. ເພນຊິນເວເນຍ ໂຮນລັງເກັບເອົາໝາກເຜັດສົດ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເປັນໝາກຂີ້ຫູດ ຫຼື ໝາກພິກໄທ, ແລະ ແຊ່ມັນເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ເອົາ “ຊາ” ໃຫ້ຫວານຕາມລົດຊາດ, ແລະ ໃຫ້ບໍລິການເທິງນ້ຳກ້ອນ.

ຊາທົ່ງຫຍ້າມີຄາເຟອີນບໍ?

ມັນເປັນຊາທີ່ສົດຊື່ນທີ່ບໍ່ມີຄາເຟອີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບມັນໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້ໂດຍບໍ່ມີການກັງວົນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານນອນໃນຕອນກາງຄືນ.

ຊາທົ່ງຫຍ້າດີສໍາລັບຫຍັງ?

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີລົມຫາຍໃຈສົດຊື່ນ, mint ໃນຊາ Amish ນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະບັນເທົາກະເພາະອາຫານຂອງເຈົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, mint ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຕາມທໍາມະຊາດຂອງສານອາຫານເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ວິຕາມິນ C, ແລະອື່ນໆ.

ເຈົ້າປູກຊາ mint ແນວໃດ?

ໝາກເຜັດແມ່ນຫຍັງ?

Mint ຫຼື Mentha ເປັນຂອງຄອບຄົວ Lamiaceae, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍພືດປະມານ 15 ຫາ 20 ຊະນິດ, ລວມທັງ peppermint ແລະ spearmint. ເປັນສະໝຸນໄພທີ່ນິຍົມຄົນເຮົາສາມາດນຳມາໃຊ້ສົດ ຫຼື ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຖ້ວຍ ແລະ ນ້ຳຕົ້ມຫຼາຍຊະນິດ.

ມັນດີບໍທີ່ຈະຕົ້ມໃບ mint?

ໃບ mint ຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມສອງສາມນາທີແລະຕື່ມນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງສໍາລັບລົດຊາດພິເສດແລະຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບ. ເຮັດນ້ຳໝາກນາວທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຈັບ ແລະໃຊ້ໄດ້ທຸກເວລາເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມ, ຂອງຫວານ ແລະອື່ນໆອີກ.

ປະເພດໃດແດ່ຂອງ mint ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຊາ?

ທັງສອງຊະນິດທີ່ມັກໃຊ້ກັບຊາແມ່ນ Peppermint ແລະ Spearmint. ທັງສອງເວົ້າໂອ້ອວດຄຸນສົມບັດທີ່ໄດ້ສະຫຼອງມາດົນນານໃນວັດທະນະທໍາຢາພື້ນເມືອງຂອງໂລກແລະຕົວຈິງແລ້ວມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ.

ສູດຊາ Amish & Mennonite meadow

ພືດ mint ມີພິດຕໍ່ມະນຸດບໍ?

ຄອບຄົວ Mint (Lamiaceae) ແມ່ນອາດຈະເປັນຫນຶ່ງທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສະມາຊິກຈໍານວນຫນຶ່ງສາມາດເປັນພິດໃນປະລິມານທີ່ສູງຫຼືໃນກໍລະນີຂອງການຖືພາລວມທັງ Creeping Charley (Glechoma hederacea), Perilla (Perilla frutescens), Germander (Teucrium spp.)

ມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນໃບ mint ດິບ?

ໃບແມ່ນໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼືກິນໄດ້ບໍ? Mint ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ Lamiaceae, ປະກອບດ້ວຍປະມານ 15 ຫາ 20 ຊະນິດເຊັ່ນ: spearmint ແລະ peppermint, ທັງຫມົດແມ່ນດີເລີດທີ່ຈະກິນດິບຫຼືປຸງແຕ່ງ. ໃບ mint ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຄົນມັກໃຊ້, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼືສົດໃນຖ້ວຍແລະຕົ້ມ.

ການກິນໃບໝາກນາວດິບດີຕໍ່ເຈົ້າບໍ່?

ໝາກຂີ້ຫູດສົດຍັງມີວິຕາມິນ A ແລະ C ໜ້ອຍໜຶ່ງ, ພ້ອມທັງມີທາດເຫຼັກ ແລະ ແຄວຊຽມ. Mint ແມ່ນປອດໄພສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ແລະການບໍລິໂພກມັນມັກຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງ. ອາການແພ້ກັບ mint ແມ່ນເລື່ອງແປກ. ໃນຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ກັບ mint, ປະຕິສໍາພັນກັບຢາສະຫມຸນໄພສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການພະຍາດຫືດ.

mint ເຮັດຫຍັງກັບຮ່າງກາຍ?

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ Mint ມີຕັ້ງແຕ່ການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງແລະອາການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເພື່ອບັນເທົາຄວາມເຈັບປວດໃນການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ອາການເຢັນແລະແມ້ກະທັ້ງລົມຫາຍໃຈບໍ່ດີ. ທ່ານບໍ່ສາມາດໄປຜິດທີ່ຈະເພີ່ມ mint ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ເຈົ້າສາມາດເຮັດຊາຈາກພືດຊະນິດໃດ?

ພືດສະໝຸນໄພຊະນິດໃດສາມາດນຳມາເຮັດຊາໄດ້, ແຕ່ບາງຊະນິດກໍ່ເຮັດຊາທີ່ແຊບກວ່າຊະນິດອື່ນ. ພືດສະຫມຸນໄພຕໍ່ໄປນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ brews ມີລົດຊາດ. ພືດເຫຼົ່ານີ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນແສງແດດເຕັມທີ່ເພື່ອໃຫ້ມີຮົ່ມອ່ອນໆແລະຜະລິດໃບໄມ້ແລະ / ຫຼືດອກໄມ້ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ສູດຊາທົ່ງຫຍ້າເຢັນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

• ນ້ ຳ 4 quarts
• ນ້ໍາຕານແກງ 4
• ໃບຊາທົ່ງຫຍ້າ 1 quart.

ບັນດາທິດທາງ

1. ເອົານ້ໍາຕົ້ມ.
2. ປິດເຕົາເຜົາແລະເພີ່ມຊາ.
3. ເອົາຝາປິດໃສ່ກະເປົ໋າ ແລະຕັ້ງໄວ້ 15 ນາທີ.
4. ເອົາໃບຊາອອກ.
5. ຕື່ມ້ ຳ ຕານ.
6. ປ່ອຍໃຫ້ຊາເຢັນແລ້ວຖອກໃສ່ຖັງ.
7. ແຊ່ແຂງ.

ເມື່ອປະສົມເຄື່ອງດື່ມ, ຕື່ມນ້ໍາສອງສ່ວນໃສ່ຊາຫນຶ່ງສ່ວນ.