ຂ້ອຍສາມາດຊອກຫາອາຫານຫວຽດນາມຂອງແທ້ນອກຫວຽດນາມໄດ້ຢູ່ໃສ?

ແນະນຳ: ຢາກໄດ້ອາຫານຫວຽດນາມແທ້

ອາຫານຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກ ຍ້ອນການຜະສົມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ສ່ວນປະກອບສົດ. ຈາກ pho ເຖິງ banh mi, ອາຫານຫວຽດນາມສະເຫນີປະສົບການທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດຶງດູດລົດຊາດ. ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ການ​ຊອກ​ຫາ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ​ຢູ່​ນອກ​ຫວຽດ​ນາມ ອາດ​ເປັນ​ສິ່ງ​ທ້າ​ທາຍ. ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ສະ​ຫນອງ​ອາ​ຫານ "ການ​ດົນ​ໃຈ​ຫວຽດ​ນາມ​" ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​. ໂຊກດີ, ຍັງມີຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມແທ້ຫຼາຍແຫ່ງທົ່ວໂລກທີ່ສະເໜີລົດຊາດຂອງຫວຽດນາມຢ່າງແທ້ຈິງ.

ທ້າ​ທາຍ​ການ​ຊອກ​ຫາ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ​ຢູ່​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ

ສິ່ງ​ທ້າ​ທາຍ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ການ​ຊອກ​ຫາ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ​ຢູ່​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ແມ່ນ​ການ​ປັບ​ປຸງ​ອາ​ຫານ​ໃຫ້​ເໝາະ​ສົມ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ. ຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງອາດຈະປ່ຽນແປງລົດຊາດ ແລະ ສ່ວນປະກອບເພື່ອດຶງດູດເຂົ້າປາກທ້ອງຖິ່ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການປະສົມຂອງລົດຊາດທີ່ອາດຈະບໍ່ເປັນຕົວແທນຂອງອາຫານຫວຽດນາມທີ່ແທ້ຈິງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການມີສ່ວນປະກອບສົດອາດຈະຖືກຈໍາກັດ, ທໍາລາຍຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ.

​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ຍັງ​ມີ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ເປັນ​ມູນ​ເຊື້ອ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ທີ່​ຄົງ​ຕົວ​ຕາມ​ສູດ​ພື້ນ​ເມືອງ ແລະ​ນຳ​ໃຊ້​ສ່ວນ​ຜະ​ລິດ​ສົດ​ເພື່ອ​ສ້າງ​ປະ​ສົບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ​ແທ້.

ຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມແທ້ທົ່ວທະວີບຕ່າງໆ

ອາຫານຫວຽດນາມໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂລກ, ແລະຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມທີ່ແທ້ຈິງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກທະວີບ. ໃນອາເມລິກາເຫນືອ, ນະຄອນເຊັ່ນ Los Angeles, San Francisco, ແລະ Toronto ມີປະຊາກອນຫວຽດນາມເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແລະສະເຫນີຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມທີ່ແທ້ຈິງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ໃນເອີຣົບ, ນະຄອນເຊັ່ນ: ປາຣີ ແລະ ລອນດອນ ມີສະຖານທີ່ອາຫານຫວຽດນາມ ເພີ່ມຂຶ້ນ, ມີຮ້ານອາຫານຂອງແທ້ຫຼາຍແຫ່ງປະກົດຂຶ້ນ. ໃນປະເທດອົດສະຕາລີ, ນະຄອນເຊັ່ນ Sydney ແລະ Melbourne ມີວັດທະນະທໍາອາຫານຫວຽດນາມທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແລະເປັນບ່ອນທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຫຼາຍແຫ່ງ.

ອາຫານຫວຽດນາມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະລອງຢູ່ນອກປະເທດຫວຽດນາມ

ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານຫວຽດນາມທັງຫມົດທີ່ຢູ່ນອກຫວຽດນາມ, ມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມທີ່ແທ້ຈິງທົ່ວໂລກ. ແກງ​ໜໍ່​ໄມ້​ພື້ນ​ເມືອງ​ຫວຽດ​ນາມ​ແມ່ນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ຫຼັກ​ທີ່​ມີ​ຢູ່​ເກືອບ​ທຸກ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ. Banh mi, ແຊນວິດຫວຽດນາມໃສ່ baguette ຂອງຝຣັ່ງ, ຍັງເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມແລະສາມາດພົບໄດ້ໃນຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມຫຼາຍແຫ່ງ.

ອາຫານທີ່ນິຍົມອື່ນໆລວມມີ buncha, ຊີ້ນຫມູປີ້ງແລະອາຫານ Noodle, ແລະ goi Cuon, ມ້ວນປີ້ງສົດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກຸ້ງ, ຫມູ, ແລະຜັກ. ແຕ່ລະເຍື່ອງສະ ເໜີ ລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ຮັບປະກັນຄວາມຢາກອາຫານຫວຽດນາມ.

ເຄັດ​ລັບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ກໍາ​ນົດ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ​ແທ້​ຈິງ​

​ເມື່ອ​ຊອກ​ຫາ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ຂອງ​ແທ້, ມີ​ຄຳ​ແນະ​ນຳ​ຈຳ​ນວນ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ຕ້ອງ​ຈື່. ກ່ອນ​ອື່ນ​ໝົດ, ຊອກ​ຫາ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ມີ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຫວຽດ​ນາມ ແທນ​ທີ່​ຈະ​ເປັນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ. ທີ​ສອງ, ກວດ​ເບິ່ງ​ບັນດາ​ລາຍການ​ນຳ​ໃຊ້​ບັນດາ​ເຄື່ອງ​ປຸງ​ສົດ ​ແລະ ​ເຄື່ອງ​ຫອມ​ດັ້ງ​ເດີມ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ. ອັນທີສາມ, ຖາມເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຫຼືພໍ່ຄົວກ່ຽວກັບເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຫານ.

ສະ​ຫຼຸບ: ເອົາ​ລົດ​ຊາດ​ຫວຽດ​ນາມ​ມາ​ໃຫ້​ຕາ​ຕະ​ລາງ​ຂອງ​ທ່ານ​ທຸກ​ແຫ່ງ​ຫົນ

ການຢາກອາຫານຫວຽດນາມຂອງແທ້ຢູ່ນອກປະເທດຫວຽດນາມອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ດ້ວຍການຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ຂຸດຄົ້ນໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຈະສາມາດຊອກຫາລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງຫວຽດນາມຢູ່ທຸກບ່ອນໃນໂລກ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຖ້ວຍ pho ຫຼື sandwich banh mi, ອາຫານຫວຽດນາມສະເຫນີປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ແນ່ນອນວ່າຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກອາຫານ. ດ້ວຍການຊອກຄົ້ນຫາຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມແທ້ ແລະ ຕິດຕາມອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ວັດຖຸດິບສົດໆ, ໃຜໆກໍສາມາດນຳເອົາລົດຊາດຂອງຫວຽດນາມ ມາສູ່ໂຕະໄດ້, ບໍ່ວ່າຢູ່ໃສ.