John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ເນື້ອຫນັງ:
- 2 kg Saddle ຂອງ venison
ສະຫຼັດ:
- 500 g ສະຫຼັດລູກແກະ
- 1 ປທຊ. Mango
- 1 ປທຊ. ໝາກພີລາ
- 1 ປທຊ. ຜັກບົ່ວ
ການນຸ່ງຖື:
- 8 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 4 tbsp ສົ້ມ Balsamic
- ເກືອ
- pepper
- ້ໍາເຜີ້ງ
- Mustard
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ
- ນ້ໍາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ທໍາອິດເຮັດຄວາມສະອາດຜັກກາດຂອງລູກແກະ. ຂະນະດຽວກັນ, ຕັດຫມາກມ່ວງເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍແລະແກນ pomegranate.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການແຕ່ງກາຍແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
- ປີ້ງຊີ້ນເທິງເຕົາປີ້ງຢູ່ທີ່ 250 ອົງສາສໍາລັບ 13-15 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາ). ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເອົາມັນອອກຈາກປີ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຜ່ນອາລູມິນຽມປະມານ 5-10 ນາທີ.
- ສຸດທ້າຍ, ຈັດແຈງຜັກກາດ, ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກພິກ, ຖອກໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແລະຕັດຊີ້ນອອກເປັນສີ່ຕ່ອນນ້ອຍແລະວາງໄວ້ເທິງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 155kcalທາດແປ້ງ: 0.5gໂປຣຕີນ: 15.5gໄຂມັນ: 10.1g
