John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 šaukštai Skaidrus sviestas
- 500 g Malta jautiena
- 2 Šviežias česnakas
- 1 Susmulkintas svogūnas
- 1 šaukštai Pomidorų pasta koncentruota tris kartus
- 1 galima Nulupti ir kubeliais supjaustyti pomidorai
- Čili (kajeno pipirai)
- Maltas cinamonas
- Druskos ir pipirų
- 1 Šaukštelis Saldžioji paprika
- 100 ml Vanduo
- 0,5 Šaukštelis Oregano
- 0,5 Šaukštelis Džiovintas peletrūnas
- 0,5 Šaukštelis Džiovintas bazilikas
- 9 Lazanijos lakštai
- 200 g Grietinė
- 1 Mocarelos
- Maltas cinamonas
- apelsino žievelė
- 100 g Avienos salotos
- 11 Apelsinų filė
- 6 Europos graikiniai riešutai
- 6 Žemės riešutai švieži
- 1 žiupsnelis Cukrus
- Druskos ir pipirų
- 1 šaukštai Jogurtas
- 1,5 šaukštai Actas
- 3 šaukštai Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 0,5 Kubeliais supjaustytas svogūnas
instrukcijos
- Maltą mėsą pakepinkite, suberkite svogūną ir pakepinkite su juo
- Leiskite pomidorų pastai bėgti kartu su pomidorais ir vandeniu. Trumpam sudėkite žoleles ir prieskonius.
- Į stiklinę kepimo indą supilkite šiek tiek faršo padažo. Įdėkite 3 lakštus (jei reikia šiek tiek nuimkite kampuose) dar kartą padažą. Pakartokite du kartus.
- Supilkite grietinę ant faršo padažo.
- Sūrį supjaustykite griežinėliais ir aptepkite grietine. Orkaitėje apie 40 min. Kepama 160°C temperatūroje.
- Nuimkite riešutų kevalą.
- Išvalykite, nuplaukite ir nusausinkite salotas.
- Papuoškite apelsinų filė, riešutus ir avienos salotas su vinigrete ir prieskoniais!
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 236kcalAngliavandeniai: 2.2gBaltymas: 10.2gRiebalai: 20.9g
