John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Sumušti obuolių pyragai:
- 2 Vnt. obuoliai
- 200 g Miltai
- 4 Vnt. Kiaušinio trynys
- 250 ml Alus
- 10 g Cukrus
- 3 šaukštai aliejus
- Druska
Vaniliniai ledai:
- 400 g Saldintas kondensuotas pienas
- 1 Vnt. Vanilės ankštis
- 500 g Plakta grietinėlė
instrukcijos
Sumušti obuolių pyragai:
- Visų pirma atskirkite trynius nuo baltymų ir išplakite baltymus iki standžių putų. Kitus ingredientus sumaišykite į masę ir įmaišykite kiaušinių baltymus.
- Iš obuolio išimkite šerdį ir supjaustykite lygiomis griežinėliais, kurios neturėtų būti storesnės nei 0.5 cm. Šakute panardinkite obuolių skilteles į tešlą ir kepkite keptuvėje. Retkarčiais patikrinkite tešlos skrudinimo laipsnį, kad ji nesudegtų.
Vaniliniai ledai:
- Supilkite kondensuotą pieną į indą ir visiškai supilkite vanilės ankšties minkštimą. Maišykite mišinį mažiausiai 2 minutes, kad vanilė gerai pasiskirstytų. Dabar išplakite plaktą grietinėlę iki standumo ir supilkite. Stiklainį uždenkite ir padėkite į šaldiklį bent 4 valandoms, tada mėgaukitės. Jo nereikia maišyti tarp jų.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 300kcalAngliavandeniai: 26.9gBaltymas: 4.6gRiebalai: 18.9g
