Šparagų karpačio su Serrano kumpiu

by John Myers Rugpjūčio 14, 2021, 5: 43 am

5 nuo 5 balsai

Bendras laikas 15

Kursas Vakarienė

Virtuvė Europos

Porcijos žmonės

Kalorijos 600 kcal

Turinys show

Ingredientai

1 Krūva Šparagų žalia
6 griežinėliai Serano kumpis
2 pomidorai
2 Šalpusniai
2 šaukštai Citrinų sultys
6 šaukštai Alyvų aliejus
Druska
Pipirai

instrukcijos

Nuplautus smidrus supjaustykite plonais griežinėliais skustuvu ir po lygiai padalinkite į dvi lėkštes. Pomidorus supjaustykite kubeliais, o askaloninius česnakus supjaustykite plonais žiedeliais. Sumaišykite alyvuogių aliejų ir citrinos sultis, užpilą druska ir pipirais.
Serrano kumpį laisvai išdėliokite ant šparagų, abiejose lėkštėse paskirstykite pomidorus ir askaloninius česnakus. Užtepkite lėkštes padažu. Gero apetito 🙂

Pin receptas Spausdinti receptą

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 600kcalAngliavandeniai: 1.2gBaltymas: 0.4gRiebalai: 66.8g

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.