Kepkite duoną be angliavandenių: 3 geriausi receptai

Be angliavandenių: plokščia duona su keliais ingredientais

Mūsų pirmame mažai angliavandenių turinčios duonos recepte naudojami tik trys ingredientai.

• Jums reikės 3 kiaušinių, 3 šaukštų kreminio sūrio ir ¼ šaukštelio kepimo miltelių.
• Pirmiausia atskirkite kiaušinius ir baltymus bei kepimo miltelius išplakite į baltymus.
• Kiaušinio trynį sumaišykite su kreminiu sūriu ir atsargiai įmaišykite išplaktus baltymus.
• Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir iš tešlos suformuokite nedidelius papločius.
• Kepkite juos iki 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.

Saldi cukinijų duona pusryčiams

Pusryčiams mažai angliavandenių turinti duona gali būti šiek tiek saldesnė.

• Saldžiajai duonos be angliavandenių versijai reikia 5.5 puodelio migdolų miltų, 1 puodelio tarkuotų cukinijų, 3 kiaušinių, ¼ puodelio klevų sirupo, 1 šaukšto kokosų aliejaus, 5.5 arbatinio šaukštelio cinamono ir vanilės ekstrakto, 1 arbatinio šaukštelio kepimo milteliai ir žiupsnelis druskos.
• Visus ingredientus, išskyrus cukinijas, sudėkite į dubenį ir išmaišykite, kad susidarytų vientisa tešla. Tada įdėkite tarkuotą cukiniją.
• Supilkite tešlą į kepimo formą ir kepkite duoną iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą.

Soti graikinių riešutų duona be angliavandenių

Sočioje graikinių riešutų duonoje taip pat nėra angliavandenių.

• 1 puodelis graikinių riešutų sviesto sudaro pagrindą. Taip pat reikės ¼ puodelio migdolų miltų, 4 kiaušinių, po ½ šaukštelio druskos ir kepimo sodos, šiek tiek kokosų aliejaus, 2 šaukštų linų sėmenų, 1 šaukšto klevų sirupo ir galiausiai 2 šaukštų džiovintų žolelių. Juos galite rinktis pagal savo pageidavimus, pavyzdžiui, čiobrelius ar rozmarinus.
• Pirmiausia klevų sirupą sumaišykite su kiaušiniais ir graikinių riešutų sviestu.
• Migdolų miltus sumaišykite su kepimo milteliais, linų sėmenimis, druska ir žolelėmis. Įdėkite tai į graikinių riešutų sviesto mišinį ir sumaišykite, kad susidarytų vientisa tešla.
• Duoną kepkite iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kokosų aliejumi pateptoje kepimo formoje. Po maždaug 45 minučių jis turėtų būti paruoštas ir gražiai pluta.