John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 8 60 g kiekvieno Mažas kalakutienos šnicelis
- 1 Krūva Arugula
- 25 g Kedro riešutai
- 80 g Parmezanas arba Gran Pasano, tarkuotas
- 200 g Vyšniniai pomidorai, perpjauti per pusę
- 60 g Svogūnai, nulupti, supjaustyti kubeliais
- 2 šaukštai Alyvų aliejus
- 150 ml Baltas vynas
- 50 ml Kremas
- 1 žiupsnelis Cukrus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
instrukcijos
- Smulkiai supjaustykite raketą ir pušies riešutus ir sumaišykite su sūriu.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų, pagardinkite druska, apkepkite po 2 minutes iš kiekvienos pusės ir išimkite iš keptuvės.
- Svogūnus ir pomidorus pakepinkite keptuvėje 1 minutę ir apipilkite baltuoju vynu. Įberkite žiupsnelį cukraus ir grietinėlę, užvirinkite.
- Parmezano mišiniu aptepkite šnicelį ir kepkite po grotelėmis apie 3 minutes. Patiekite su padažu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 494kcalAngliavandeniai: 6gBaltymas: 4.8gRiebalai: 50.9g
