John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Kepiniams:
- 400 g Juodasis šokoladas
- 300 g Sviestas
- 8 kūrinys Kiaušiniai
- 480 g Cukrus
- 100 g Migdolai
- 6 šaukštai Kakavos kepimas
- 1 žiupsnelis Druska
Kremui:
- 500 g Sūrio kremas
- 200 g Cukrus
- 4 kūrinys Kiaušiniai
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 160°C (viršutinė ir apatinė kaitra) Vandens vonelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą ir sviestą (turi būti be gumuliukų), tada leiskite atvėsti apie 10 minučių (neturi būti per skystas).
- Sumaišykite kiaušinius ir cukrų, įmaišykite atvėsintą šokolado mišinį, suberkite maltus migdolus, kepimo kakavą ir druską, išmaišykite iki vientisos tešlos.
- Aukštą kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, tolygiai paskirstykite masę ir šaukštu išlyginkite.
- Kreminį sūrį, cukrų ir kiaušinius sumaišykite į vientisą tešlą. Suberkite uogas pagal skonį. Mums labiausiai patinka avietės, bet tinka ir bet kuriai kitai rūšiai. Tolygiai paskirstykite ant brownie tešlos.
- Kepame iki 160°C įkaitintoje orkaitėje (viršutinė ir apatinė kaitra) 40-50 min. Tada leiskite šiek tiek atvėsti prieš pjaustydami pyragus. Geras apetitas
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 600kcalAngliavandeniai: 6.3gBaltymas: 7.9gRiebalai: 61.4g
