in

Big Mac salotos

5 nuo 6 balsai
Paruošimo laikas 20 protokolas
Kuko laikas 25 protokolas
Poilsio metas 2 valandos
Bendras laikas 2 valandos 45 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 247 kcal

Ingredientai
 

  • 4 pomidorai
  • 8 Kornišonai
  • 1 Iceberg salotos
  • 3 Svogūnai
  • 200 g Šoninės griežinėliai
  • 600 g Malta jautiena
  • 50 g parmezanas

Padažui:

  • 8 šaukštai Prancūziškas padažas
  • 16 šaukštai Agurkų pagardas
  • 4 šaukštai Susmulkintas svogūnas
  • 4 Šaukštelis baltas actas
  • 4 Šaukštelis Cukrus
  • 0,5 Šaukštelis Druska
  • 8 Šaukštelis Majonezas

instrukcijos
 

Dėl salotos:

  • Svogūnus supjaustykite žiedais ir sudėkite į kepimo indą. Ant viršaus dėkite šoninę ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Jautienos faršą pagardinkite paprika, pipirais, druska ir pakepinkite keptuvėje, kol sutrupės. Į didelį dubenį suberkite tarkuotą parmezaną su pjaustytais pomidorais, agurku ir salotomis ir sumaišykite. Iškepusias šoninės griežinėlius supjaustykite nedideliais gabalėliais, suberkite į daržoves su svogūnais ir malta mėsa ir gerai išmaišykite.

Padažui:

  • Tiesiog gerai sumaišykite visus ingredientus ir palikite šaldytuve bent dvi valandas. Patiekite Big Mac salotas su padažu.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 247kcalAngliavandeniai: 3.7gBaltymas: 9.7gRiebalai: 21.7g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Lašišos suflė ir kopūstų salotos (su avokadu, pušies riešutais ir mangais)

Creme Catalán