Emma Miller
Pasibaigus derliaus nuėmimo sezonui, ypač aktualus tampa klausimas, kaip laikyti miltus, kad jie nesugestų iki kito pavasario. Jis nebrangus, ilgai išsilaiko, iš jo galima gaminti daug sočių patiekalų, pavyzdžiui, naminę duoną. Kad „duonos maitintojas“ nesugestų per kelis mėnesius, reikia laikytis miltų laikymo taisyklių.
Kur laikyti miltus
Gamyklinė popierinė pakuotė netinka ilgalaikiam miltų saugojimui. Į plastikinį maišelį irgi neverta pilti. Miltams laikyti geriausia naudoti drobinius maišelius arba stiklinius indus. Taip pat neturėtumėte laikyti miltų plastikiniuose maišeliuose, kitaip produktas greitai išdžius.
Prieš laikant ilgą laiką, miltus reikia suberti ant pergamentinio popieriaus ir kelias valandas padžiovinti.
Kur laikyti miltus
Miltus reikia laikyti sausoje, be kvapo vietoje. Kambario temperatūra neturi viršyti 18 laipsnių. Miltus galima laikyti šaldytuve ant daržovių lentynos. Jei įdėsite į šaldytuvą – galiojimo laikas truks iki kelerių metų, o vabzdžiais tikrai neapsikrės.
