Ką daryti, kad išvengtumėte klaidų kruopose: 5 patikrinti patarimai

Grikiai, perlinės kruopos, ryžiai ar soros – tai grūdai, iš kurių galima išsivirti skanios košės. Vienintelis niuansas – kartais tokie produktai pagimdo nekviestus svečius. Mažos blakės ar kandys – nemaloni staigmena, nuo kurios neapsaugota net labiausiai patyrusi šeimininkė.

Kaip laikyti grūdus – 5 taisyklės

Norėdami, kad pirkinys jus džiugintų galimai skaniu maistu, o ne „kenkėjų“ buvimu, vadovaukitės paprastomis rekomendacijomis:

• Pirkdami javų pakuotę parduotuvėje, atkreipkite dėmesį į grūdų būklę. Patikrinkite, ar nėra lipnių dalelių, klaidų ar mažų voratinklių. Šių niuansų buvimas neleis kruopoms ilgai gyvuoti, net jei ir sudarysite joms geriausias sąlygas.
• Nekaupkite grūdų atsargų. Pirkti tokius produktus maišeliuose nėra prasmės, net jei jus traukia žodis „atsargos“. Toks variantas tinka tik privačių namų gyventojams, kur yra specialus sandėliukas.
• Virtuvės spintelėje grūdams laikyti pasirinkite lentyną, kurioje visi stiklainiai bus matomi. Talpyklas ir tokius gaminius dėkite toliau nuo kriauklės ar viryklės.
• Rinkitės vienodo dydžio indus, kad žinotumėte, kokių kruopų turite, o kurių ne. Be to, svarbu nuolat apžiūrėti spintelę, ar nėra vabzdžių, ir pereiti per javus.
• Atminkite, kad parduotuvėje įsigyti grūdai išsilaiko ne ilgiau nei kelis mėnesius. Taigi trijų asmenų šeimai 1-2 pakelių javų užteks 3-4 mėnesiams.
  Norėdami pailginti palaidų daiktų galiojimo laiką, reguliariai vėdinkite sandėliuką, stebėkite drėgmės lygį, padalinkite jį į skirtingus produktų sektorius ir patikrinkite, ar nėra kandžių, pelių ar vabzdžių.

Ar galima grūdus laikyti šaldytuve – pasirinkite indą ir vietą

Iš savo mamų ir močiučių patirties žinome, kad grūdus galite laikyti drobiniuose maišeliuose. Šis metodas netinka, jei reikia, kad produktai liktų nepažeisti ir nepažeisti.

Išsiaiškinkime geriausią vietą grūdams laikyti:

• Stikliniai indai yra idealūs. Tūris yra bent litras. Dangtis turi sandariai užsidaryti, pageidautina rinktis vienodo dydžio stiklainius.
• Metaliniai konteineriai – kaip alternatyva. Juose grūdai taip pat gali būti saugomi ilgą laiką, vienintelis trūkumas yra jų neskaidrumas. Tai yra, nebus lengva nustatyti, kas yra viduje.

Neverta naudoti grūdams laikyti:

• Plastikiniai konteineriai. Dirbtinė medžiaga blogai veikia gaminius ir dažnai šeimininkės pastebi, kad ant kruopų susidaro „miltai“ – krakmolingos dulkės.
• Gamyklinė pakuotė – tai maišelis, kuriame iš parduotuvės atsinešėte kruopas. Jei tokiems gaminiams nenusipirkote specialių indelių, kruopas užsukite skalbinių segtuku ar sąvaržėlę ir stenkitės įsigyti nedideles dėžutes.

Sprendžiant iš šeimininkių atsiliepimų, grūdų laikymas šaldytuve nėra pati geriausia idėja. Pirma, jie ten užima daug vietos. Antra, jie gali būti drėgni dėl šaldytuvo skyriuje susidarančio kondensato.

Jei reikia – kruopų pakelį galima palikti ten kuriam laikui, kad atvėstų, bet šaldytuvą pasirinkti kaip nuolatinę birių produktų gyvenamąją vietą – ne.