John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Kepti kiaulienos kotletai
Nukoškite
- 1 pora Laikiniai svogūnai (žaliųjų likučiai)
- 5 kūrinys Kornišonai
- 200 g Grietinė
- 2 Šaukštelis Garstyčios vidutiniškai karštos
- 1 Šaukštelis Medus pagal skonį
- Druska, gurmaniški pipirai pagal skonį
Kiaulienos kotletai (kepti)
- 4 Kiaulienos kotletai ant kaulo
- Paprikos milteliai rūkyti pagal skonį
- Sa! Z, gurmaniški pipirai pagal skonį
- Į lėkštę sudėkite kvietinius miltus 405, kaip norite
- 1 Kiaušinis
- 100 g Džiūvėsėliai
- Rama skystis pagal skonį kepimui
instrukcijos
Nukoškite
- Išimkite mažus marinuotus agurkus ir leiskite jiems nuvarvėti. Svogūnų žalumynus nuvalykite ir susmulkinkite. * Grietinė – lengvai paruošiama dubenyje ir pagardinama garstyčiomis, medumi, druska ir gurmaniškais pipirais, pagardinkite pagal skonį.
Kiaulienos kotletai (kepti)
- Nuo kiaulienos kotletų nupjaunu visus kaulus. Pagardinkite kotletus paprikos milteliais, druska ir gurmaniškais pipirais. Tada suberkite kvietinius miltus, šiek tiek pasmulkinkite. Išplakti kiaušinį ir viską lengvai pertraukti ir galiausiai apvolioti džiūvėsėliuose, nuspausti.
- Į didelę keptuvę sudėkite ramą (skystį) ir joje iš abiejų pusių apkepkite apkeptus kiaulienos kotletus. Tada paskirstykite plokščiose lėkštėse ir patiekite kartu su duona.
