John Myers
Įvadas: Kanados kulinariniai malonumai
Kanada turi turtingą kulinarinę istoriją dėl čiabuvių ir imigrantų iš viso pasaulio kultūrinės įtakos. Nuo pikantiškų mėsos pyragų iki saldžių desertų Kanadoje yra daugybė patiekalų, kurie tikrai pradžiugins bet kurį skonį. Šiame straipsnyje apžvelgsime kai kuriuos geriausius Kanados patiekalus, pradedant klasikiniais patiekalais ir baigiant naujausiais mėgstamiausiais.
Poutine: Ikoninis Kanados patiekalas
Poutine yra patiekalas, kilęs iš Kvebeko ir tapęs pagrindiniu Kanados virtuvės patiekalu. Jį sudaro gruzdintos bulvytės, sūrio varškė ir padažas, dažnai patiekiamas kaip garnyras arba pagrindinis patiekalas. Traškių bulvyčių, aštraus sūrio varškės ir pikantiško padažo derinys yra skonio pojūtis, kuriam sunku atsispirti.
Pastaraisiais metais poutine tapo populiari maisto tendencija visame pasaulyje, o jo variantai apima tokius priedus kaip šoninė, plėšyta kiauliena ar net omaras. Nors kai kurie mano, kad poutine yra kaltas malonumas, jis tebėra mėgstama Kanados kultūros dalis ir privaloma paragauti šalies lankytojams.
