Vyšnių želė

Vyšnias nuplaukite ir išspauskite per sulčiaspaudę. Su manuoju branduoliai patenka į surinkimo indą. Imkite tiek vyšnių, kol gausite norimą sulčių kiekį.

Virkite su konservuojančiu cukrumi, vanilės minkštimu ir citrinos sultimis apie. 1 minutė. Šiek tiek nugriebkite ir nukelkite nuo viryklės. Leiskite šiek tiek atvėsti. Tada supilstykite į gerai išvalytus užsukamus stiklainius. Ar turite pamatyti, kiek jums reikia. Priklausomai nuo dydžio. Užsukite dangtelį ir apverskite akinius aukštyn kojomis apie 15 minučių. Tada jie hermetiškai uždaromi. Leiskite atvėsti ir tada dėkite į šaldytuvą. Ten užstringa.

Šaldytuve jis laikysis mažiausiai metus. Labai skanu ant pusryčių vyniotinio arba tinka ir pyragams. Geras apetitas.