John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 2 Vnt. Šviežia vištienos krūtinėlė
- 200 g Morkos
- 2 Vnt. Kubeliais supjaustytas svogūnas
- 1 Vnt. Čili pipiras smulkiai pjaustytas
- 200 g Kokosų kremas
- 400 ml Daržovių sultinys
- 1 Vnt. Šviežios kalkės
- Druska pipirai...
- Kaklaraiščio pagrindas lengvam padažui
- Saulėgrąžų aliejus
- 4 šaukštai Miltai
instrukcijos
- Vištienos krūtinėlę nuvalykite, nusausinkite ir pabarstykite miltais. Nulupkite morkas ir supjaustykite juostelėmis. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Įkaitinkite aliejų. Morkas ir svogūnus pakepinkite, suberkite čili pipirus ir įmaišykite kokosų grietinėlę. Viską užpilkite daržovių sultiniu ir leiskite užvirti apytiksliai. 8 minutes, tada supilkite neapdorotų žaliųjų citrinų sultis ir žievelę. Vištienos krūtinėlės filė apkepkite iš abiejų pusių. Padažą sutirštinkite su lengvų padažų pagrindu ir papuoškite druska bei pipirais. Patiekite vištienos krūtinėlę ant pašildytos pasakos su padažu, prie jos ypač tinka šviežias batonas. Gero apetito...
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 195kcalAngliavandeniai: 8.3gBaltymas: 2.7gRiebalai: 17g
