John Myers
Vištienos krūtinėlė su imbiero pipirais
Tobulas vištienos krūtinėlės su imbiero ir paprikos daržovėmis receptas su paveikslėliu ir paprastomis žingsnis po žingsnio instrukcijomis.
- 500 g Vištienos krūtinėlės filė
- 1 krūva kalendros
- 3 vnt. Nulupta česnako skiltelė
- 6 šaukštai sojos padažo
- 1 vnt. raudonieji pipirai
- 1 vnt. Žaliosios paprikos
- 4 vnt. Svogūnų laiškai
- 1 vnt. Imbieras apytiksliai. 10 cm
- 100 g Bambuko ūglių konservuoti nusausinti
- 4 valgomasis šaukštas sezamo aliejaus
- – Wash the chicken breast and pat dry – Wash the coriander, rock it and pluck the leaves – Peel the garlic and press through – Place the meat on a plate, rub the garlic and cover with the coriander leaves – then drizzle with the soy sauce and cover for 30 minutes and marinate well chilled
- Halve the peppers lengthways, remove the seeds, wash and cut into fine strips – Clean, wash and slice the spring onions – Peel the ginger and cut into thin slices – Drain and drain the bamboo shoots
- – Heat 2 tablespoons of sesame oil in the pan – add the fillets and marinade and cook covered for 15 minutes over a low heat – turn once – take the meat out of the pan and cut into thick slices – pour the stock over the meat
- – Heat 2 tablespoons of sesame oil in the same pan – fry the vegetables in it over medium heat for 5 minutes – mix in slices of meat. Season to taste with soy sauce
- Mažas patarimas: žinoma, kad daržoves galima pakeisti. Pavyzdžiui, laiškinius svogūnus jau pakeičiau morkomis (smulkiai sumaltomis) arba bambuko ūglius papildomai paprikomis. Tiesiog pabandykite patys.
