John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 g Vištienos krūtinėlės filė
- 1 šaukštai Medus
- 6 šaukštai Šerio vidutinė
- 3 Česnako skiltelės
- 0,5 Šaukštelis Kajano pipirai
- Druska
- 200 g Slyvos
- 100 g Bekonas
- 1 Krūva Svogūnų laiškai
- 12 ilgai Mediniai iešmai
- aliejus
instrukcijos
- Mėsą nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite 3 cm kubeliais.
- Dubenyje sumaišykite cheresą, medų, druską ir kajeno pipirus.
- Paspauskite česnaką.
- Sudėkite vištieną, supilkite marinatą, uždenkite ir atvėsinkite.
- Šoninės juosteles perpjaukite per pusę skersai ir apvyniokite ja kiekvieną slyvą.
- Svogūnus nuplaukite ir iš baltos ir šviesiai žalios dalies supjaustykite apie 3 cm ilgio gabaliukus.
- Medinius iešmelius patepkite aliejumi.
- Išimkite mėsą iš marinato ir patepkite popieriniu rankšluosčiu (marinadą išsaugokite)
- Ant iešmelių pakaitomis dėkite 3 mėsos kubelius, 2 šoninės slyvas ir 2 svogūno gabalėlius.
- Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir apkepkite iešmelius porcijomis iš kiekvienos pusės.
- Kiekvieną apvertę apšlakstykite trupučiu šerio marinato,
- Atvėsusį išdėliokite ant lėkštės.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 183kcalAngliavandeniai: 12.2gBaltymas: 13.2gRiebalai: 7g
