John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 600 g Vištienos krūtinėlės filė
- 1 Šaukštelis Alyvų aliejus
- 150 g Rudieji ryžiai
- 200 g Morkos
- 200 g Brokoliai
- 200 g raudonieji pipirai
- 200 g Sniego žirniai
- 1 mango
- 200 g Sojų kremas
- 1,5 šaukštai Granuliuotas sultinys
- 1 žiupsnelis Druskos ir pipirų
- 1 žiupsnelis Saldžiosios paprikos milteliai
- 1 žiupsnelis kario milteliai
instrukcijos
- Morkas nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Paprikas nuplaukite, išimkite šerdį ir šerdį, o minkštimą supjaustykite gabalėliais. Brokolius nuplaukite ir supjaustykite mažais žiedynais. Cukrinius žirnelius nuplaukite ir perpjaukite per pusę ar trečdalį kampu. Mangą nulupkite, iš kauliuko išpjaukite minkštimą ir supjaustykite kubeliais.
- Įdėkite ryžius į verdantį, pasūdytą vandenį pagal pakuotės instrukcijas ir virkite ant vidutinės ugnies apie 30 minučių. Vištienos krūtinėlės filė nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite per pusę horizontaliai, kad būtų kiek plonesnė. Pagardinkite druska, pipirais ir paprika. Nelipnią keptuvę ištepkite aliejumi, įkaitinkite ir apkepkite vištienos krūtinėlės filė.
- Kol filė kepa, dideliame puode įkaitinkite 200 ml vandens. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį daržovių sultinio, taip pat morkų ir paprikos. Garinkite uždengę dangtį ir ant silpnos ugnies 5 minutes. Apverskite filė. Po 2 minučių kepsnį nusausinkite stikline vandens. Įpilkite 1 šaukštą daržovių sultinio. Įmaišykite sojų grietinėlę. Virinama.
- Į puodą sudėkite brokolius ir sniego žirnius. Tęskite kepimą 5 minutes uždarę dangtį. Sojų padažą pagardinkite kariu ir, jei reikia, druska ir pipirais. Sulenkite mangą, daugiau nevirkite. Nusausinkite ryžius. Jei reikia, daržoves pagardinkite trupučiu druskos. Prie mėsos patiekite ryžius ir daržoves.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 145kcalAngliavandeniai: 10.1gBaltymas: 10.7gRiebalai: 6.8g
