John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 400 g Tofu
marinatui:
- 5 šaukštai Sojų padažas
- 4 šaukštai Alyvų aliejus
- 1 Šaukštelis Garstyčių
- Druska pipirai
- Kiek vandens pagal poreikį
poilsiui:
- 1 Svogūnas
- 1 Česnako skiltelė
- 6 šaukštai Pomidorų pasta
- 1 Žalioji paprika
- 1 galima Pjaustyti pomidorai
- 3 pomidorai
- 1 galima Pupelės, 250 g nusausinto svorio
- 1 maža skardinė Kukurūzai
- 1 Čili pipiras
- 3 šaukštai Aitriai rožinės paprikos milteliai
- 1 Šaukštelis Džiovintos žolelės, pvz., bazilikas
instrukcijos
- Marinatui sumaišykite ingredientus. Tofu supjaustykite kubeliais ir užpilkite marinatu, gerai išmaišykite ir palikite pastovėti apie 1 valandą.
- Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Pomidorus ir papriką supjaustykite kubeliais. Nusausinkite pupeles. Aitriosios paprikos pipirą perpjaukite per pusę, šerdį ir smulkiai supjaustykite.
- Gilioje keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus pakepinkite svogūnus ir česnakus. Išimkite tofu iš marinato ir kepkite, kol apskrus. Sudėkite pomidorų pastą ir trumpai pakepinkite. Dabar sudėkite pjaustytus pomidorus, džiovintas žoleles, kubeliais pjaustytą papriką ir pomidorą, pupeles, taip pat čili pipirus ir kukurūzus su skysčiu. Supilkite šiek tiek vandens, kad viskas pasidengtų skysčiu.
- Viską troškinkite apie 20 minučių ir pagardinkite paprikos milteliais, druska ir pipirais. Tai tinka z. B. ryžiai, duona ir kt...
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 202kcalAngliavandeniai: 3.6gBaltymas: 10.1gRiebalai: 16.6g
